19 Receitas Com Chuchu Com Combinações Variadas Para Finalmente Amar Esse Legume

Um preparo de dar água na boca, te deixará surpresa com tantas possibilidades de uso
19 Receitas Com Chuchu Com Combinações Variadas Para Finalmente Amar Esse Legume
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Não há legume mais polêmico que o chuchu: muitos amam e muitos o odeiam, em qual grupo você se encaixa?

Bom, se você é dos que odeia, essas Receitas com Chuchu com certeza mudarão seu ponto de vista.

Nossa favorita é um suflê irresistível e bem macio, ideal para surpreender seus familiares. E na sequência, você pode ver diversos outros pratos com o legume.

Suflê Fofinho: uma das mais surpreendentes receitas com chuchu, veja como fazer

Rendimento
10 porções
Preparação
35 minutos
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
  • 4 chuchus cozidos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 4 gemas
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 4 claras
  • 50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Em uma tigela, amasse os chuchus cozidos e passe por uma peneira para retirar o líquido. Reserve-o.
  • No liquidificador, bata o leite, manteiga e farinha de trigo.
  • Adicione o chuchu, as gemas, o queijo parmesão, sal, pimenta do reino e bata bem.
  • Em um recipiente bata as claras em neve. E depois junte com a mistura que bateu no liquidificador.
  • Mexa delicadamente tudo.
  • Transfira para uma forma untada com manteiga e farinha. Jogue o queijo ralado por cima.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.

2º. Refogado

autor: Adilson Figueira

Uma ideia sensacional para dias preguiçosos!

Uma receita de chuchu refogado extremamente simples, perfeita para incrementar as refeições ou até mesmo para ser consumido sozinho.

E o melhor de tudo: não vai muitos ingredientes! O segredo está mesmo no tempero, que claro, fica a sua escolha. Tempere com sal, pimenta, alho, cheiro verde e o sal a gosto, conforme cada gosto. Primeiro pegue uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola, de misture bem e deixe refogar em fogo baixo.

3º. Salada

autor: MARA CAPRIO CULINÁRIA E DICAS

A famosa salada não poderia ficar fora dessa.

Quem nunca provou uma salada de chuchu? Além de ser muito fácil e saudável, é ótimo para servir como acompanhamento para diversos tipos de pratos.

Novamente, o segredo está no tempero, use e abuse dos que você mais gosta!

4º. Falsa Cereja

autor: Guchas Make

Isso mesmo! Dá para fazer uma falsa cereja com chuchu!

Você se lembra daquela cereja em calda que compramos no mercado? Pois saiba que o ingrediente principal é esse legume delicioso e versátil!

Você pode usá-la em bolos, sorvetes e no que mais desejar! É só clicar no vídeo e conferir!

5º. Suco

autor: e-Fácil

Um clássico que não poderia faltar.

Leva ingredientes simples que todos tem em casa, temos certeza de que você também terá.

Maravilhoso em um lanchinho da tarde, acompanhado de um café ou um suco. Não perca tempo. E se desejar um bolinho ainda melhor, coloque queijo parmesão ou muçarela dentro do seu bolinho.

6º. Chuchu gratinado

autor: TudoGostoso

Nada melhor do que um gratinado!

Pode ser servido em almoços para toda a família como o prato principal com alguns acompanhamentos: fica incrível!

Os componentes são básicos e a execução bem simples, qualquer um pode fazer! O que está esperando para fazer o seu?

7º. Chuchu com ovo

autor: Rec. de Mãe

Impossível alguém ficar bem com essa maravilha!

Podendo ser feito em qualquer hora do dia, já que é um prato super versátil e delicioso.

Os ingredientes são muito simples e a receita extremamente fácil, impossível errar. Reproduza esta deliciosa receitinha em casa!

8º. À milanesa

autor: SOS Gastronomia - Buffet para Eventos

Nem vai dar tempo para contar história.

Maravilhosa para acompanhar seu almoço ou seu jantar, o chuchu empanado e frito é maravilhoso e salva a vida dos veganos e vegetarianos, que sentem falta de algo à milanesa.

Além disso, fazer algumas substituições alimentares pode ser a chave para uma vida mais saudável. Para fritar, pegue uma frigideira e para ser ainda mais saudável, coloque 1 colher (sopa) de manteiga sem sal de preferência ou azeite. Quando derreter a manteiga leve ao forno e deixe até dourar.

9º. Ao molho branco

autor: MARA CAPRIO CULINÁRIA E DICAS

Quem gosta de um molho branco?

Muitas pessoas têm medo de fazer um molho mais elaborado, mas fique tranquilo, esse é tão simples que ao final estará clamando por um melhor desafio.

Ótimo para servir em refeições mais completas como almoço e janta, temos certeza: todos irão amar. É uma ótima receita de chuchu.

10º. Doce

autor: Taynara Cirelli

Sim, é possível fazer doce de um legume!

Muitos dizem que o resultado do doce se assemelha muito ao doce feito com mamão.

Os componentes também são simples, esse doce vai dar uma incrível sobremesa!

11º. Com camarão

autor: Clube do Picadinho

Quem aprecia um belo camarão?

Apesar do camarão ser um ingrediente incomum e nada acessível, o investimento vale muito a pena. É ótimo para reunir a família em um almoço ao domingo ou em datas especiais.

Muitos tem medo de fazer uma receita envolvendo esse crustáceo, sem dúvidas: ousar também é uma boa pedida para impressionar seus amigos ou familiares.

12º. Recheado

autor: Divando Aos 40

Uma delícia: vai querer prepara-la agora mesmo!

Apesar de ser um pouco mais elaborado, o resultado é incrível e temos certeza: repetir nas próximas vezes não será problema.

Siga cada passo a passo, sem erro! Bom apetite.

13º. Assado

autor: Priscila Pereira

Tão simples, vai querer prepara-la todo dia!

Você só precisa, basicamente, descascar e fatiar o chuchu, tempera-lo a gosto e colocar no forno. Aqui, o que conta é a forma que será temperado.

No vídeo selecionado, a pessoa ensinando, sugere uma maneira de fazer isso, mas fica a seu total critério.

14º. Brigadeiro

autor: Carol Borba

Se pensa que os doces dessa lista acabaram, se enganou.

Aqui, o chuchu substitui o leite condensado, e, por mais incrível que possa parecer, os gostos são bem semelhantes.

É uma opção mais saudável para o brigadeiro normal, por isso, pode abusar sem se preocupar com o consumo de açúcar!

15º. Chips

autor: Chama Ruiva

Esse prato bem diferente vai te surpreender!

Quem imaginaria preparar chips desses ingredientes? Além de ficar muito saboroso, se bem temperado pode se assemelhar muito aos chips que compramos no mercado.

A execução é simples, porém exige paciência. E aí, vai fazer uma maravilha dessa quando estiver em sua casa?

16º. Tropeiro

autor: Alessandro dutra do nascimento

Imagine-se agora mesmo comendo essa delícia!

O tropeiro é a mistura de um ingrediente principal a farofa e outros compostos de sua preferência. Pode ser tanto uma opção com carne ou uma opção vegana ou vegetariana, depende de quem está preparando.

Confira esta que é uma das receitas com chuchu e o modo de preparo que separamos para você e tente fazê-la em casa?

17º. Sopa

autor: Alessandro dutra do nascimento

Muito bom para dias frios.

Sopa é sempre uma boa pedida no inverno, principalmente as possuintes de um preparo tão simples como essa.

Entre os ingredientes, encontra-se: azeite, bacon, 2 dentes de alho picados, 2 chuchus, carne moída, cebola pequena picada e claro, os temperos tipo sal e pimenta do reino a gosto ou qual quer um de seu critério, responsáveis pelo sabor incrível.

18º. Cozido

autor: Emagrecer Certo

Que tal um prato que lembra casa de vó?

O cozido é realmente um clássico amado por todos. Na correria do dia a dia, é mais fácil optar por pratos mais simples, como esse.

Ótimo para quem gosta de se arriscar muito na cozinha, até os mais leigos conseguem fazer.

19º. Creme sem carboidratos

autor: Vamos Dietar

Perfeito para quem está em dieta.

Assim como dito no título, esta receita possui um índice de carboidratos muito baixo, podendo ser bom para qualquer ocasião.

O creme vai componentes muito simples e a execução em si é extremamente descomplicada.

E aí, o que achou dessa lista sensacional? Prove todas essas delícias na sua casa, e de ficar ligado para mais listas das melhores receitas!

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