17 Receitas Com Cenoura para você se deliciar de maneira saudável

Você vai se surpreender com a infinidade de opções para preparar receitas deliciosas com cenoura.
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17 Receitas Com Cenoura para você se deliciar de maneira saudável VictoriaArt / Shutterstock.com

Rica em vitaminas, a cenoura é uma leguminosa que já faz parte do dia a dia de todos. Com isso, é fácil encontrar esse produto nas feiras e ainda é comum termos na geladeira sempre.

Para fazer uma das belas receitas com cenoura é fácil, rápido e basta escolher qual a sua preferida. Seja para tomar um suco, comer um bolo no café da manhã ou uma refeição saudável, a cenoura pode estra presente em todas as horas.

Então coloque a mão na massa e faça hoje mesmo uma receita que vai te surpreender!

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Confira essa lista incrível de Receitas Com Cenoura:

Bolo simples

Para o café da manhã ou lanche da tarde, nada melhor que um bolo quentinho.

Essa receita de bolo de cenoura simples, além de ser fácil de preparar, é saborosa e acompanhado de um cafezinho, não tem nada melhor.

Nem precisa de cobertura ou recheio para ficar completo. Sirva quentinho e aproveite!

Bolo com cobertura de chocolate

Quem não gosta de um bolo de cenoura com aquela deliciosa cobertura de chocolate? O preparo é simples, acompanhe.

Modo de preparo: No liquidificador, bata primeiro a cenoura ralada com os ovos e o óleo; Acrescente o açúcar e bata por mais ou menos 5 minutos. Em uma tigela adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento. Acrescente 1 colher (sopa) de fermento e misture delicadamente com uma colher. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido (180° C) por mais ou menos 40 minutos.

Cobertura: Coloque 1 colher de sopa de manteiga, misture os ingredientes, leve ao fogo médio e misture até desgrudar do fundo da panela obtendo uma consistência de brigadeiro mole. Espere o bolo esfriar um pouco e despeje a calda por cima do bolo.

De liquidificador

Este é um delicioso bolo de cenoura com uma cobertura maravilhosa de brigadeiro cremoso, tenho certeza que você vai adorar essa receita.

Uma das minhas receitas favoritas pelo sabor e pela praticidade.

O passo a passo traz um bolo assado no forno, mas se preferir pode também fazer no micro-ondas

Fit

Bolo de cenoura fit com cobertura de chocolate. Fica úmido e muito saboroso. Esta receita é feita com farinha de arroz tornando a massa mais leve, vai muito bem com o chá da tarde ou até mesmo no seu café da manhã.

Para preparar é bem simples, basta bater no liquidificador os ovos, açúcar, cenoura e o óleo. Em uma tigela coloque os secos misture bem e depois junto o preparo do liquidificador. Misture bem até formar uma massa homogênea. Unte uma forma redonda 22cm de diâmetro com óleo de coco e polvilhe a farinha.

Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido (180 graus) por 40 a 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Coloque a calda sobre o bolo e sirva.

Suflê

Uma receita servida em restaurantes de alta gastronomia, o suflê de cenoura.

É delicioso, não tem segredos no preparo e tenho certeza que todos na sua casa vão amar.

Além disso, não precisa nem de acompanhamento para servir.

Mel

Se o que você procura é uma receita para fortalecer o cabelo, nutrir e fazer com que ele cresça bastante e saudável, essa receita é o que você precisa.

Por ser rica em vitamina A, a cenoura Por isso, além de deixar o cabelo brilhante, saudável e forte, previne pontas duplas e protege os cabelos dos raios UV e estimula o crescimento capilar.

Suco com laranja

Este suco de cenoura é uma explosão de vitamina C, vitamina A e várias outras que contém na cenoura.

Ideal para se fortalecer, o suco de cenoura é capaz de ajudar a aumentar a imunidade e pode ser feito todos os dias a qualquer hora.

Uma delícia perfeita para qualquer hora do dia.

Purê

Um purê de cenoura delicioso! fácil de fazer, cremoso e vai poder acompanhar por exemplo: Grelhados, Ensopados e Assados.

Uma bela opção para o jantar, essa é uma das receitas mais fáceis e que fica muito saborosa. Com a textura como se fosse um creme de cenoura.

Rale 1 xícara chá de cenoura para bater e fazer um purê lisinho.

Pão

Nessa receita, aprenda a fazer um pão de cenoura maravilhoso.

Super fofinho que vai agradar toda família.

Esse pãozinho de cenoura assada fica sensacional, pré-aqueça o forno para um resultado mais rápido e asse até dourar.

Bolinho de chuva

Esse bolinho de cenoura entra na lista de receitas fáceis.

Para um preparo menor, basta 4 colheres (sopa) de cenoura.

Perfeito para o cafezinho da tarde, até quem nunca experimentou essa receita vai amar.

Arroz

Se precisa de receitas para o almoço ou jantar completo, essa receita de arroz com cenouras é de arrasar.

Saiba como fazer pratos salgados perfeitos para sua refeição.

Em uma panela coloque 1 colher de chá de óleo, cebola picada, os dentes de alho, 1 xícara (chá) de arroz e refogue. Acrescente os ingredientes que desejar, como outros legumes, carne, queijo parmesão ralado, creme de leite se preferir uma receita cremosa.

Tempere com caldo de legumes, pimenta do reino e sal a gosto. Deixe cozinhar até ficar macio. Pode ser servida com algum acompanhamento ou somente com um refresco como suco de laranja, por exemplo.

Bolo com maisena

Tem maisena e cenoura em casa?

Esses ingredientes são capazes de surpreender com um bolo delicioso, fofinho e de dar água na boca.

O resultado é parecido com uma torta de cenoura pela textura fofa e macia.

Bolo cremoso

Esse bolo é diferente das receitas que você está acostumada.

A massa fica cremosa e o sabor é sensacional.

Uma receita perfeita para o café da manhã, lanche da tarde, mas também pode servir de sobremesa após as refeições.

Sem glúten

Para quem é alérgico a glúten, essa opção é perfeita e é muito saborosa.

Dica para o preparo: Não use formas baixas e grande para bolos sem glúten.

Formas menores e mais altas deixam os bolos sem glúten mais fofinhos.

Suco Com beterraba e hortelã

Um perfeito suco detox!

Além de trazer vários benefícios à saúde, também contribui para uma pele bonita e saudável.

Essa receita você vai querer fazer no dia a dia. Então aprenda a fazer e aproveite para melhorar seu bem-estar.

Suco com limão

A quantidade de nutrientes que tem esse suco é impressionante. Além disso é delicioso!

Bata a cenoura com o limão para fazer o suco.

O indicado é consumir na hora para que não perca os nutrientes que existem nos ingredientes.

Bolo com aveia

Esse bolo de cenoura com farinha de aveia é excelente para quem procura uma opção diferente da farinha de trigo. Super fácil de fazer, ele é saudável e tão saboroso quanto o original. Um bolo gostoso, para servir para seus convidados e também para as crianças!

Modo de preparo: Bata os ingredientes líquidos e 1 xícara (chá) cenoura. Em seguida adicione 1 xícara (chá) aveia no próprio liquidificador ou incorpore com um fouet em uma bacia. O fermento vai por último para não começar a agir antes do tempo. Leve ao forno à 200 graus uns 45 minutos. Ele demora um pouco mais que o bolo comum!

Cobertura: Coloque 1 xícara (chá) de leite e os demais ingredientes na panela e deixe ferver até a consistência desejada. Leva mais ou menos uns 5 minutos, mas depende de cada fogão. O ideal é ter um pratinho do lado pra ir testando a consistência!


Não perca mais tempo pensando em qual receita você vai preparar hoje. Aproveite essa seleção de gostosuras e mão à obra!

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