O açaí é muito consumido pelos nordestinos de várias maneiras até mesmo nas refeições. Fazer uma dessas receitas com açaí é fácil e o resultado fica incrível. Pode ser também opção perfeita para receitas de festa.
Extraído da planta muito comum na Amazônia, esse fruto faz sucesso ao redor do Brasil e conquista com as variações de pratos. São opções de faça e venda e receitas para preparar quando bater uma vontade de se refrescar ou ainda aquela opção quente de dar água na boca.
Basta escolher sua receita preferida e preparar hoje mesmo para conquistar todos da sua família. Confira logo abaixo nossa receita favorita com o passo a passo e logo na sequência nossa seleção com mais de 14 variações incríveis:
Açaí Caseiro com banana e guaraná: Perfeita entre as receitas com açaí, veja como fazer
- 500g de polpa de açaí
- 200ml de guaraná
- 6 bananas
- 8 colheres de açúcar
Modo de preparo
- Inicie retirando toda a polpa do açaí das embalagens. Essa polpa é encontrada congelada em supermercados.
- Leve para o liquidificador e bata com o guaraná. O guaraná pode ser da marca que você tiver em casa, se você tiver o extrato, melhor ainda.
- Depois que ficar bem batido, adiciona as bananas picadas e o açúcar.
- Feito isso, estará pronto. Transfira para um pote de sorvete e leve para o congelador.
- Depois de 2h no congelador, é só saborear.
Como deixar o açaí puro doce?
Para adoçar o açaí puro, você pode bater com uma banana e 100ml de água. A banana e uma fruta doce e forma uma bela combinação com o açaí. Além de ficar bem menos calóricos. Se quiser mais doce, poderá substituir o açúcar com mel.
Quais as frutas que combinam com açaí?
As frutas mais comuns para combinar com o açaí são morango e banana, mas experimente combinar também com: kiwi, manga, mamão e abacaxi. Fica uma delícia!
2º. Com banana
autor: Sorvetes por Amor
A banana é uma fruta que casa muito bem com açaí.
Você vai aprender algumas dicas de preparo de um maravilhoso açaí com mescla de banana, faça você mesmo seu próprio açaí.
Você precisa experimentar essa delícia. Agora é possível sem sair de casa e fica ainda mais gostoso.
Economize muito fazendo deliciosas bebidas em casa com poucos ingredientes. Veja também:
3º. Fitness
autor: SOLTA O PLAY MONSTRÃO
Esta é uma receita de açaí fitness, onde você poderá comer sem peso na consciência.
Pode ficar tranquilo, sem medo esse açaí não engorda, pode ser usando como pré treino ou pós treino.
Além de trazer ótimos benefícios para a saúde.
Agora você poderá beber açaí sem culpa!
4º. Milk shake
autor: Melk Dois Tons de Branco
Esse Milk Shake é muito maravilhosa, fácil e deliciosa.
O milk shake é sucesso com todo mundo, seja adulto ou criança, não há uma pessoa que não ame essa delícia.
É de dar água na boca, pois une o útil ao agradável.
Agora, a próxima vez que der vontade de tomar um milk shake, tenho certeza de que você não vai pensar duas vezes. Vai querer esse de açaí.
Esta versão é incrível e super econômica!
5º. Creme de leite ninho
autor: Escola de Açaí
Uma boa receita de açaí para ficar completa mesmo precisa de um delicioso creme de leite ninho não é verdade?
Então, pensando nisso, você vai aprender a fazer essa receitinha que é deliciosa.
Bem prática e que vai deixar seu açaí muito mais saboroso. Faça nos dias quente e refresque-se, é uma das melhores receitas com açaí!
6º. Pudim
autor: Rec. sem Blá Blá Blá
Quer saber preparar um pudim de açaí, sobremesa geladinha e deliciosa?
Neste vídeo, a autora ensina uma versão de pudim de açaí com uma calda maravilhosa.
Para fazer, não tem segredos e você pode degustar qualquer hora do dia.
Surpreenda os convidados com esse delicioso pudim, todos ficarão surpresos com certeza! Já pensou preparar no ano novo?
7º. Suco
autor: NAMU
Saiba como fazer um suco energético de açaí, banana e gengibre.
A bebida é ideal para garantir vitalidade e encher de ânimo nosso dia a dia.
Para não deixar de aproveitar ao máximo o dia, esta bebida sem glúten e bem energizante vai te surpreender.
8º. Suco com laranja
autor: Vanessa Cardoso
A laranja, assim como o açaí é uma das frutas que tem vários benefícios.
Esse suco é uma explosão de vitaminas, fica cremoso e é muito delicioso.
Depois que preparar, passe para a geladeira para consumir gelado. Nada melhor que isso para refrescar.
9º. Gourmet
autor: Weder Santos - TRABALHAR EM CASA
Açaí Gourmet com Creme de Morango.
Aprenda a sair do zero e fazê-lo perfeito e lucrativo no seu negócio.
Como as versões gourmet já são sucesso, está com certeza já será sucesso garantido.
Conheça os sabores que diversas sorveterias dominam e faça em sua própria casa.
10º. Sacolé
autor: JARDIY ALBERTINA
Aquela receitinha deliciosa de sacolé gourmet de açaí.
Vocês podem usar a criatividade de vocês para fazerem suas combinações!
Não precisa vender caro, porque o gasto é baixo e de tão delicioso, vai fazer sucesso.
Transforme sua casa em uma verdadeira sorveteria!
11º. Tapioca
autor: Gastronomismo
Um dos maiores orgulhos dos nordestinos são as comidas típicas.
Esta é uma deliciosa tapioca e açaí que é de comer rezando, você vai amar.
Perfeita para o café da manhã e ainda quando bater aquela vontade de comer doces e sobremesas, mas não quiser sair da dieta.
12º. Com frutas
autor: AÇAÍ NO POTE
Uma tigela cheia de mousse de açaí ou brigadeiro com frutas e chocolate branco, humm... Delícia!
Coloque as frutas por cima e se aproveite.
Uma dica se for preparar em casa é chamar os amigos para assistir um filme ou aproveitar uma música e experimentar esta delícia com você.
Já pensou preparar essas opções e ganhar uma renda extra?
13º. No copo
autor: Rafa Silva
Se a intenção é montar um lindo copo de açaí, repleto dessa gostosura, com complementos que são de arrasar, acompanhe esse passo a passo.
Aprenda também o tamanho dos copos, os valores e tudo o que precisa na montagem.
O copo além de só conter gostosuras, fica com uma montagem linda de comer com os olhos.
Hoje em dia, muitos preparos no copo têm feito sucesso no mercado de delivery. Esta opção vai surpreender e te ajudar a lucrar muito.
Seja no copo ou na tigela, essa é fantástica! Você precisa provar o quanto antes.
14º. Bombom
autor: Débora Dias
Bela opção maravilhosa de faça e venda.
Esse bombom de açaí além de muito saboroso, é prático de preparar e rende muito.
Caso não tenha intenção de vender, essa alternativa é perfeita para você preparar nas festas, será sucesso garantido.
Fica bonito, é fácil de derreter o chocolate, pode inclusive ser derretido no micro-ondas para facilitar o processo e tenho certeza de que você vai amar.
15º. Com chocolate
autor: Melk Dois Tons de Branco
Você já experimentou Chocoaçaí? É a mistura de açaí, com chocolate em pó, creme de leite e leite condensado, mas o diferencial é que você esquenta tudo em uma caneca no micro-ondas! Eu amo!
O preparo fica como se fosse um chocolate quente. Cremoso, perfeito para os dias frios. O melhor é que é opção para quem não gosta muito da fruta pura ou da forma de sorvete como vem sendo degustado.
Para quem ama esta delícia, o que não falta é opção deliciosa. Se já possui um caderninho repleto de delicias, aproveite e já anote a sua preferida para se deliciar sempre que tiver vontade.
Além de economizar muito, você poderá preparar até mesmo para vender e ganhar uma renda extra. Que tal? Transforme sua cozinha em uma verdadeira sorveteria. Agora é com você, faça, chame seus amigos e se deliciem nos dias quentes de verão!
