15 Receitas Com Alho Poró práticas e deliciosas

Se surpreenda com essas delícias que tem preparos dignos de restaurante moderno, mas muito simples fazer.
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15 Receitas Com Alho Poró práticas e deliciosas Ilia Nesolenyi / Shutterstock.com

Se você busca por pratos perfeitos para servir quando chegar alguma visita em casa, saiba que seja qual for o prato escolhido vai encantar.

O alho poró é fácil de ser encontrado e ainda dá um toque de sofisticação nas receitas que surpreendem até os paladares mais exigentes.

Escolha uma de suas receitas com alho poró preferida e prepare hoje mesmo.

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Se maravilhe com essa lista de Receitas Com Alho Poró: Saiba Como Fazer

Quiche

Aprenda a preparar um delicioso quiche de alho poró, acompanhe o passo a passo e veja como é fácil e barato fazer essa delícia!

O quiche de alho poró e perfeito para qualquer momento.

Além disso, na hora de preparar a receita desse quiche de alho poró, você vai perceber que só irá precisar de poucos ingredientes e a maioria tem na sua geladeira.

Risoto

Aquela receita de dar água na boca!

Risoto de alho poró, com essa base você vai conseguir fazer do sabor que desejar, porque afinal, risoto é bom com qualquer ingrediente. É uma receita simples, mas claro que tem as suas particularidades.

Torta

A famosa torta de liquidificador! Mas essa tem massa semi integral, farelo de aveia e recheio cremoso de alho poró. E ainda vem com dicas para muitas variações.

Modo de preparo: Refogue o alho poró na manteiga com cebola até murchar. Acrescentar a farinha. (Técnica do molho bechamel). Acrescente 1 litro de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino. E com noz moscada ralada na hora. Separe umas rodelas para enfeitar na montagem. Cozinhe, mexendo para não grudar no fundo, até engrossar o recheio.

Despeje metade na forma, colocar o recheio (pode sobrar um pouco), despeje o resto da massa e enfeitar com os alhos porós separados. Ricota defumada picante ralada (ou parmesão ralado) e folhas de cheiro-verde sobre a torta.

Coloque para assar em forno médio pré-aquecido. Por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Sopa

Sopa de alho poró fica uma delícia, faça hoje mesmo, você não vai se arrepender.

Para quem ama esse vegetal, vai amar esse prato que é entra na lista de receitas deliciosas.

Você pode colocar caldo de legumes para realçar ainda mais seu sabor.

Arroz

Quem não ama aquela receita de arroz delicioso como essa?

O alho poró dá um toque especial no sabor e ainda pode ser servido com qualquer acompanhamento que desejar.

Também conhecido como alho francês esse sabor especial é uma ótima sugestão para o dia-a-dia.

Creme

Você nunca mais vai errar na receita de creme de alho poró.

Com esta receita que você vi aprender no passo a passo, a vida na cozinha vai ficar mais fácil e ainda vai poder saborear essa delícia que é perfeita principalmente para os dias frios.

Uma das receitas mais saborosas com alho poró, perfeita para uma refeição mais suave.

Salada

Dificilmente encontramos alguém que não goste de salada.

Seja qual for o prato, ela serve de acompanhamento perfeito.

Uma ótima opção para o almoço ou para o jantar para você servir como quiser, por isso aproveite e faça hoje mesmo.

Caldo

Já que o frio não vai embora, só nos resta encontrarmos o jeito mais gostoso de ficarmos quentinhos, não é mesmo?

Como todos os anos passamos por esse tempo, que tal apostar em mais essa Receita de Inverno?

A dica do dia é rápida, prática e muitíssimo saborosa: o caldo de alho poró.

Refogado

Vamos de recheio ou quem sabe como acompanhamento, ou se desejar pode até acompanhar um molho branco em um macarrão!

Esse refogado é bem versátil, coloque-o aonde seu coração desejar.

Para dar um sabor a mais na sua receita, acrescente em uma panela palmito e alho poró.

Macarrão

Macarrão é um prato que faz parte do cardápio dos brasileiros, não é mesmo?

Tenho certeza que essa receita vai te conquistar.

Sem segredos no preparo, o resultado dessa receita fica incrível, cremoso por causa do creme de leite e com um toque de pimenta do reino que encanta.

Frango

Você vai aprender essa receita de frango com alho poró que é de dar água na boca.

Essa receita é ideal até mesmo para quem está de dieta.

Fácil de fazer, sua cozinha vai ficar cada vez mais profissional. Para ser completo e ter mais sabor, use também a parte branca que é da mesma família da cebola.

Suflê

Receitas fáceis são perfeitas para o dia corrido não é verdade? Essa receita além de ser muito fácil é deliciosa.

Modo de preparo: Em uma tigela, derreta 2 colheres (sopa) de manteiga e refogue os talos de alho poró para preparar e dar mais sabor. Tempere com sal, pimenta do reino a gosto e reserve.

Em outra panela, derreta ½ colher (sopa) de manteiga, coloque 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e, aos poucos, vá acrescentando o leite até formar um creme liso e espesso. Tempere com noz-moscada, acrescente as gemas, misture bem e reserve.

Na batedeira, bata as claras até o ponto de neve. Depois, desligue a batedeira e junte o creme de batido reservado, incorporando-o levemente.

Adicione o queijo parmesão ralado ou também pode ser queijo brie, misture bem e finalize adicionando o alho-poró refogado. Mexa bem, transfira para refratários próprios para suflê e leve para assar em forno a 200 graus por 15 minutos. Retire do forno e sirva em seguida, decorado com brotos.

Frito

Se você ainda não experimentou o alho poró dessa maneira, saiba que vale a pena experimentar.

Delicioso, crocante e bem simples de fazer.

Fica em formato de crisps. O ideal é temperar antes de fritar com pimenta do reino e 1 colher (chá) de sal.

Patê

Essa é aquela receita de patê com um sabor suave, mas com muita personalidade.

Assista o passo a passo e saiba como fazer alho poró em forma de patê que fica perfeito para acompanhar pratos, petiscos, batata e até mesmo biscoitos ou pão.

Com queijo

Sabe aquela receitinha que fica pronta em 5 minutinhos e é perfeita para curtir os momentos?

Então, essa receita é assim, te conquista não somente pelo sabor, mas também pela praticidade no preparo.

Agora que já aprendeu, chame os amigos para uma social e aproveite!


Seja para momentos especiais ou para aqueles dias em que precisamos de uma receita rápida, pratos sofisticados, porém fáceis de fazer são sempre a melhor opção. Então aproveite as dicas e mão na massa.

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