Em um mundo globalizado e industrializado, cada vez mais se faz necessário ter uma alimentação saudável, seja para que tenhamos uma melhor qualidade de vida ou para manter o corpo em forma. Os hábitos alimentares são os nossos maiores aliados ou obstáculos para alcançar alguns objetivos, principalmente quando o assunto é forma física.
Ter ao nosso alcance diversos alimentos prontos pode não ser a melhor opção para manter a qualidade dos alimentos em nossas refeições, por mais prático que essa medida seja.
A seguir 18 receitas de comidas saudáveis, rápidas e fáceis para que você inclua na sua rotina alimentar e nos hábitos do dia a dia.
Organizamos a lista para cada refeição do dia
Comidas Saudáveis e Rápidas para o Lanche ou Café da Manhã
Crepioca na frigideira Rápida e Fácil: Como fazer
Uma ótima pedida para os lanches da tarde, e cafés (seja da manhã ou da tarde) é a crepioca. Nessa receita você aprende a prepará-la com um segredo para deixá-la mais saborosa ainda.
Use da criatividade {na hora do recheio e deixa sua refeição variada e deliciosa, contribuindo de forma positiva para sua dieta. Ela é também um ótimo complemento no seu pós-treino. Confira o modo de preparo e todos os ingredientes.
Torta Integral de Atum
Os peixes são os mais escolhidos na hora de pensar em alimentação saudável. A carne branca é fonte de ômega 3 e 6, ácidos graxos e tem poucas gorduras saturadas e colesterol.
A torta de atum é um lanche saboroso feito com farinha de trigo integral e que permite que você complemente ou altere os acompanhamentos do recheio com aquilo que mais gosta, assim você poderá incluir aquilo que mais gosta, milho, ervilhas, cebola, sal e pimenta do reino. É possível fazer essa receita com frango desfiado.
Coxinha fit de batata doce
A coxinha é uma paixão nacional, embora todos saibamos que ela não é um alimento tão saudável assim. Mas nessa receita você pode deixar a massa desse salgado tão amado mais fit.
Com a batata doce substituindo a massa original, você poderá saborear uma coxinha sem fugir da regra da alimentação saudável e balanceada. Quem disse que alimentação saudável não é gostosa? Saiba como preparar no passo a passo no vídeo.
Pão de queijo Fit
Outro alimento queridinho nacional é o pão de queijo (principalmente pelos mineiros). Um ótimo parceiro para o café e, independente do clima ser frio ou quente, é sempre bem-vindo.
Com apenas três ingredientes você pode fazer aquele pão de queijo delicioso e saudável. Ricota, muçarela e polvilho azedo é o que você precisará para deixar fit essa receita que não sai do cardápio do brasileiro.
Bolo de Chocolate Fit
O bolo de chocolate é o Calcanhar de Aquiles das dietas, não é mesmo?! Não mais! Faça ele de forma fit e saboreie sem culpa ou peso na consciência, e ainda pode oferecer para a criançada!
Para aqueles que fazem dietas low carb, basta substituir o açúcar da receita por o adoçante permitido, assim você manterá seu foco e não precisará abrir mão dos bolos que tanto gosta.
Chips de Batata Doce
Acredito que não tenha dúvidas quanto ao amor existente pelas batatas chips, não é mesmo?! Mas fritura combina com alimentação saudável? Posso comer chips sem peso na consciência?
Se for a chips de batata doce, pode sim! Uma dica saudável para aquele aperitivo, acompanhamento ou refeição completa que todos nós amamos e quase nunca dispensamos!
Para Almoço e Janta
Tabule
É possível também variar entre diversas culturas e manter a qualidade da sua alimentação. O tabule é uma comida libanesa, uma salada e comumente é servida como aperitivo também.
Os ingredientes principais são: triguilho, tomate, cebola, salsa, hortelã, diversas ervas, suco de limão, pimenta e vários temperos. Um prato natural, e que pode ser servido em diversas ocasiões.
Salmão Grelhado
Os peixes são os preferidos para manter uma alimentação balanceada. A diversidade de opções permite que não se enjoe facilmente da carne branca e seus acompanhamentos também são diversos.
O salmão é um peixe extremamente saboroso e tem diversos benefícios para aqueles que o consomem, tais como: ação anti-inflamatória, produção de serotonina e o fortalecimento de ossos e músculos. É uma comida saudável perfeita.
Capriche nos legumes para companhar essas receitas para uma vida mais equilibrada e sem glúten. Também pode ser feito assado em casa. Controle bem a quantidade de óleo em uma frigideira e a temperatura para atingir o ponto correto e não deixar seco, aprenda a fazer uma refeição completa.
Salada Caesar
Saladas figuram entre as preferidas na busca por uma dieta mais saudável, e quando o tempo está mais quente é indispensável para quem quer se alimentar bem e regularmente.
A Salada Caesar é de origem mexicana, conhecida e famosa pelo mundo todo é extremamente saborosa para acompanhar as mais diversas refeições. Experimente a salada que está nos restaurantes mais famosos. Ela tem um molho com parmesão ralado e suco de limão mega saboroso.
Para a Sobremesa
Picolé de salada de frutas
Salada de frutas é inegavelmente saudável e aceita nas mais diversas dietas. Mas você já imaginou fazê-la como um picolé? É possível e mais tranquilo do que possa imaginar.
Além de ter uma sobremesa saudável, ela também será refrescante e facinho de preparar. Uma receita excelente,
Compota de Abacaxi
O abacaxi pode ser consumido das mais diversas formas. Agradando a gregos e troianos quando o quesito for alimento saudável e sobremesa.
A compota de abacaxi é uma das diversas formas que você pode dar a essa fruta saborosa, transformando-a em um doce de forma natural, você adoçará o paladar e finalizará as refeições com chave de ouro.
Gelatina com Frutas
Outro alimento inegavelmente que agrada quase todo mundo é a gelatina, facinho de fazer e que ajuda a refrescar nos dias mais quentes. Além de ser um alimento leve,, consumido a qualquer hora.
Incrementar a gelatina com frutas permite que você a deixe mais saudável e incentive o consumo das frutas, ainda mais da criançada! E vale lembrar que o prato fica lindo e deve ser exposto para as visitas.
Manjar Light de Coco
O manjar é um prato de origem europeia que ganhou o mundo e é facilmente adaptável com caldas e outros sabores.
Pode ser usado em ocasiões formais e ser uma surpresa para as visitas. Esse caldo de ameixa por cima é divino.
Essas foram algumas receitas saudáveis para preparar no seu dia a dia e de sua família, a maioria sem glúten para manter a forma, confira e faça todas.
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