Está procurando uma receita simples que possa te ensinar como fazer um recheio de bolo de pote poderoso que possa turbinar suas receitas e garantir aquela renda extra para seu negócio? Está no lugar certo!
Hoje trouxe uma receita deliciosa, que testei pessoalmente e que tem tudo para conquistar o paladar de seus clientes! Principalmente se combinada com sabores diferentes como os que você encontra nessa lista de receitas de bolo de pote gourmet muito especial que fizemos.
Um recheio de abacaxi super cremoso e com um sabor delicioso, excelente para bolos de massa branca, mas que pode orna maravilhosamente com qualquer bolo! Sua criatividade é seu único limite!
E na sequência, deixei vários preparos muito interessantes que podem lhe interessar.
Receita de Recheio para bolo de pote de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 400 ml de leite integral
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 abacaxi grande picado
- ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma panela já aquecida em fogo médio, despeje o abacaxi e o açúcar e misture até que o açúcar não esteja mais visível, deixe cozinhar por 10 ou 15 minutos ou até notar que o abacaxi está bem cozido.
- Note que quando atingir temperatura suficiente para fervura o abacaxi irá soltar muito líquido, porém basta deixar que esse suco evapore quase que totalmente.
- Quando o abacaxi estiver devidamente cozido, passe em uma peneira para separar o restante do suco. Reserve tanto o abacaxi quanto o seu suco.
- Em outra panela ainda com o fogo desligado, despeje o suco do cozimento do abacaxi, o leite condensando e o creme de leite, misture até que o creme esteja homogêneo e reserve.
- Em uma vasilha adicione o amido de milho e leite aos poucos, o suficiente para dissolver o amido. Mexa bem até que ele esteja na consistência de um creme, e o acrescente na panela onde está o creme com suco de abacaxi.
- Leve ao fogo, e então adicione o leite e mexa até ficar cremoso e esteja desgrudando do fundo da panela.
- Deixe esfriar. Quando o creme estiver bem frio, adicione o abacaxi cozido e mexa até que esteja incorporado.
- Leve para à geladeira por aproximadamente 2 horas, e pronto!
- Seu recheio está pronto!
2º. Recheios Para Bolo de Pote de Leite Ninho
autor: Nicia Trufas & Balas Geladas
Uma deliciosa receita de recheio leite ninho trufado que combina com diversos tipos de bolos e que pode ajudar você a alavancar suas vendas.
Esse recheio também funcional para outros doces como trufas, bombons e cones doces. É um coringa nos dias de hoje e um dos mais pedidos.
Veja também como fazer cobertura de leite ninho, creme de leite ninho para bolo, e famoso chantininho delicioso.
3º. De mousse de maracujá
autor: Confeitaria e Cozinha sem Mistério
Mais uma receita de recheio cremoso que vai bem com muitos tipos de bolo. O sabor azedinho do maracujá com uma consistência de mousse para deixar seus bolos muito gostosos usando leite condensado.
Confere no vídeo como fazer e atingir o ponto perfeito dessa receita de bolo!
4º. De morango
autor: Fazendo Bolo - Carla Prado
Um recheio de morango super sofisticado e cremoso excelente para bolos brancos e de chocolate. Só de ver a aparência dele já da água na boca.
Uma excelente opção parar uma aparência ainda mais bonita para seus bolos de potinho e ajudar a incrementar suas vendas.
5º. De prestígio
autor: Fazendo Bolo - Carla Prado
Um delicioso, cremoso e molhadinho recheio de prestígio que vai super bem com bolos de massa de chocolate.
Esse recheio com certeza é uma delícia e uma ótima alternativa para você ter na manga e usar nos seus bolos de pote. Vale a pena fazer!
6º. De chocolate
autor: Marcela Maia
Uma receita de ganache de chocolate super econômica, de ótimo rendimento e que é deliciosa.
Vai te ajudar a fazer uma receita de bolo no pote delicioso gastando pouco para vender a um bom preço, é diferente do brigadeiro e leva creme de leite nos ingredientes!
Confira ainda como fazer calde de chocolate deliciosa.
7º. De Nutella
autor: Doce, sal e etc Receitas caseiras
Receita de recheio que não poderia faltar. Veja a cremosidade desse recheio de Nutella. Não tem nem como definir.
Com certeza faz de um bolo muito mais gostoso. Também é funcional com outros doces para você experimentar e ajudar nas suas vendas.
8º. De limão
autor: Karen Munhoz
Um delicioso recheio de limão com uma lata de leite condensado. Mega cremoso e não precisa ir ao fogo. Excelente opção para um bolo de massa branca e trufas. Vale a pena fazer!
Confira o modo de preparo, são as opções mais pedidas por quem gosta dos sabores ácidos.
9º. De paçoca
autor: Confeitaria e Cozinha sem Mistério
Com certeza um dos meus recheios favoritos. Cremoso e com aquele gostinho irresistível da paçoca.
Uma excelente opção menos tradicional de recheio que com certeza fará sucesso nos seus bolos de potinho.
10º. De oreo
autor: Isamara Amâncio
Um maravilhoso recheio de oreo para sofisticar seus bolos de boto. Ele vai muito bem com bolos de chocolate e de massa branca. Cria uma combinação perfeita da massa com um recheio de sabor único que só a bolacha Oreo tem.
No final, pedacinhos polvilhados para dar uma crocância! Fica maravilhoso e pode ser uma opção diferente para seu cardápio de bolinhos de pote.
11º. De ameixa
autor: Nicia Trufas & Balas Geladas
Uma das opções mais tradicionais com certeza é o de ameixa com doce de leite, a mistura entre esses sabores pode agradar até mesmo os paladares mais exigentes! Aprenda a fazer essa receita saborosa para seus bolinhos de potinho.
É mais uma ótima alternativa para ter no seu cardápio. Veja no vídeo!
12º. De cupuaçu
autor: Dilean Costa
Diretamente do norte e nordeste do Brasil, aqui vai a receita de recheio diferente, mas que vêm fazendo muito sucesso. Estou falando do recheio de cupuaçu.
Extremamente refrescante e saboroso que pode tanto servir para seus bolinhos de pote como para trufas. Pode confiar que vale a pena para vender e até para fazer em casa esse bolo no pote!
13º. De goiabada
autor: Doce, sal e etc Receitas caseiras
É difícil achar alguém que não goste de goiabada. Aqui tem a receita de recheio de goiabada excelente para usar em bolos brancos.
Além do design ficar lindo, o recheio é super saboroso e vai bem com coco.
14º. De bis
autor: Cozinha Rápida
Um dos bombons mais gostosos e famosos entre os brasileiros agora na forma de recheio. Tenho certeza de que fará muito sucesso no recheio dos seus bolinhos de pote para venda.
Um creme leve e com uma leve crocância de dar água na boca. Veja o passo a passo!
15º. De ferrero rocher
autor: Chef Cris Vianna
Um dos bombons mais tradicionais dentre os brasileiros e que com certeza dará um incremento nas suas opções de venda com seus produtos.
Sabor único e alternativa que promete boas vendas.
16º. De ovomaltine
autor: CozinhandoComNane
Mais um tipo que certamente vai arrasar corações nos seus bolinhos. Não preciso nem dizer o quanto o Ovomaltine é usado na culinária hoje em dia, não é mesmo?
Outra opção muito cremosa e de sabor único que só esse achocolatado pode fornecer.
17º. De Danoninho
autor: CozinhandoComNane
Um dos docinhos mais famosos entre a garotada agora em creme do seu bolinho de pote. Vamos combinar que não é só da garotada, não é? Um Danoninho vai bem em qualquer idade!
Vai super bem no branco e fica extremamente cremoso.
18º. De chocolate branco
autor: Escola DE SALGADOS
Uma variação de chocolate agora na versão branca. Excelente opção para contrastar com um bolo de chocolate tradicional e dar aquele toque no seu bolinho de pote e a cremosidade do creme de leite.
Outra opção para quem quer um carro chefe dentro do seu cardápio. Bem suave com massa de farinha de trigo e docinho. Basta derreter o chocolate em fogo baixo e seguir os passos acima.
19º. De chocolate trufado
autor: CozinhandoComNane
Este, com certeza, é o recheio de chocolate mais cremosos que eu já vi. Bem trufado que serve tanto para bolo quanto para trufas.
O sabor é único, vale a pena provar e incrementar seus bolinhos de pote.
20º. De nozes
autor: Nicia Trufas & Balas Geladas
Mais outra opção de recheio sofisticado para dar sabor aos seus produtos. Você vai amar a textura super cremosa e que mantem o sabor e textura das nozes.
Excelente opção para massas brancas e cai bem quando combinado com doce de leite! Confira no vídeo!
21º. De capuccino
autor: Nicia Trufas & Balas Geladas
Um recheio trufado e muito saboroso de capuccino. A delícia das cafeterias agora nos seus bolinhos de pote.
Vai muito bem com bolo de chocolate. Experimente fazer! É super fácil!
Agora com essas opções você fará produtos incríveis e lucrará muito. Seus clientes irão adorar. Escolha sua opção, e faça deliciosos recheios para seus bolos de pote!
