O veganismo é um movimento crescente que busca na abstenção de produtos de origem animal uma maneira de boicotar empresas que de alguma maneira perpetuam a crueldade contra os animais. Ao decorrer dos anos várias pessoas têm se convertido a esse estilo de vida e como reflexo, as receitas clássicas vêm ganhando versões que se adequam ao paladar.
Entre essas diversas receitas temos o brownie, um clássico americano conhecido por sua facilidade de preparo e seu sabor intenso. No artigo de hoje, descubra uma receita de brownie vegano perfeita para deixar seu dia ainda mais apetitoso, para deixar tudo melhor o brownie acompanha uma calda que vai muito além do chocolate derretido!
Logo depois de nossa receita em destaque, conheça ainda mais versões para escolher a sua preferida.
Receita de brownie vegano com calda: Saiba como fazer
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (120ml) óleo de coco
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- ½ colher (chá) de fermento químico
- ½ colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de cacau em pó
- 1 xicara (chá) de açúcar (= 120g)
- ¾ de xícara (chá) chocolate em pó 33% cacau (= 50g)
- 250ml de água
Modo de preparo
Calda:- Em uma panela adicione água, chocolate e açúcar misture e então leve para cozinhar em fogo médio para baixo, mexendo vez ou outra.
- Deixe cozinhar até ficar consistente o que pode demorar cerca de 12 minutos.
- Passado o tempo passe para um recipiente e deixe esfriar completamente.
- Em uma tigela adicione a água, linhaça e óleo, misture bem até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em outra tigela adicione a farinha e o cacau peneirados seguidos por fermento, açúcar e sal. Novamente misture bem até ficar bem incorporado.
- Logo depois comece a acrescentar a mistura de linhaça, mexendo aos poucos até incorporar completamente e a massa ficar cremosa.
- Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada com cacau e então leve para assar em forno preaquecido a 180° por cerca de 20 minutos
- Passado o tempo retire, aguarde esfriar completamente e sirva com uma porção de calda na parte de cima.
2º. Com sorvete
Autor: Tayná Mota - Vegana Bacana
Você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer? Então você precisa experimentar este brownie vegano com sorvete, que é perfeito para qualquer momento do dia. Este brownie é feito com ingredientes simples e saudáveis, sem ovos, leite ou manteiga.
Ele fica macio por dentro e crocante por fora, e combina muito bem com uma bola de sorvete vegano de sua preferência. Você vai se surpreender com o sabor e a textura, que é leve e não pesa na consciência. Não perca tempo e faça hoje mesmo!
3º. De caneca
Autor: VegetariRango
Você está procurando uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa? Então você precisa experimentar este brownie vegano de caneca que fica pronto em menos de 10 minutos! É perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, uma festa ou um momento de indulgência.
Além de ser vegano, este brownie é feito com ingredientes saudáveis. Você só precisa misturar tudo em uma caneca, levar ao micro-ondas e pronto! Um brownie macio, úmido e chocolatudo que vai te surpreender. Não perca tempo e faça hoje mesmo este brownie de caneca que vai conquistar o seu paladar!
4º. Sem glúten
Autor: Plantte
Você está procurando uma sobremesa deliciosa e saudável que não contém glúten nem ingredientes de origem animal? Então você vai adorar esta receita de brownie sem glúten e vegano. É um brownie macio, úmido e cheio de sabor, perfeito para quem tem intolerância ao glúten ou segue uma dieta vegana.
E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer e leva apenas alguns ingredientes naturais e nutritivos, como farinha de linhaça, amêndoas cruas e farinha de arroz integral. Esses ingredientes vão te fornecer fibras, proteínas, gorduras boas e minerais que vão beneficiar a sua saúde e o seu paladar. Quer saber como fazer esse brownie sem glúten e vegano? Então confira o passo a passo e se prepare para se deliciar!
5º. De batata doce
Autor: Plantte
Você precisa experimentar o brownie vegano de batata doce! Esse brownie não tem glúten, não leva farinha e é feito com ingredientes naturais e nutritivos. O sabor é incrível: um chocolate intenso com um toque de doçura da batata.
Você vai se surpreender com a textura macia e úmida desse brownie, que derrete na boca. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse brownie vegano de batata doce. Você vai adorar e seus leitores também!
6º. Com banana e pasta de amendoim
Autor: Plantte
Você gosta de brownies? E de banana com pasta de amendoim? Então você vai amar essa receita de brownie de banana com pasta de amendoim vegano, sem glúten e super saudável.
Além de ser uma ótima opção para os veganos e celíacos, esse brownie também é rico em fibras, proteínas e antioxidantes. É ideal para quem quer um doce mais saudável ou para quem precisa de um lanche reforçado depois da academia. Não perca tempo e experimente essa receita incrível!
7º. De banana
Autor: Carol Fonseca
Você é fã de banana? Adora o sabor da fruta e deseja inclui-la em mais processos do dia a dia? Então essa receita é uma ótima opção para você pois além de ser simples e levar poucos itens, ela coloca a banana em evidência.
Esse brownie fica pronto em minutos, além de não utilizar nada de origem animal ele também funciona para quem tem uma dieta mais fitness, já que não utiliza a farinha comum por exemplo. Vale a pena dar uma olhadinha, você vai se apaixonar.
8º. Com biomassa
Autor: ASTERISCO IDEIAS
Você quer aprender a fazer um brownie vegano delicioso e saudável? Então você precisa conhecer a biomassa, um ingrediente que vai transformar o seu doce em uma fonte de nutrientes e sabor. A biomassa é feita com a banana verde cozida e processada, e tem muitos benefícios para a saúde.
Ela ajuda na digestão, no controle do colesterol, na prevenção da diabetes e na saciedade. Além disso, ela substitui o ovo e a manteiga na receita do brownie, deixando-o mais leve e macio. Você não vai se arrepender de experimentar essa maravilha.
9º. De feijão
Autor: Marina Morais
Transforme o feijão em uma deliciosa sobremesa e impressione absolutamente todos com sua habilidade na cozinha. Aqui em nosso país, feijão é sinônimo de almoço, porém ele pode ser muito mais se você adicionar os ingredientes certos.
Nesse passo a passo, aprenda a fazer um delicioso brownie com feijão, perfeito para sobremesa ou para aquele lanche de meio de tarde. O resultado é sensacional, e não lembra em nada o ingrediente chave da receita, vale muito a pena experimentar.
10º. De abacate
Autor: Ana Cristina
Você está procurando uma sobremesa fácil e saudável que vai surpreender o seu paladar? Então você precisa experimentar o brownie vegano de abacate! Esse bolo fofinho e úmido é feito com ingredientes naturais e sem produtos de origem animal.
O abacate dá uma cremosidade especial e combina perfeitamente com o sabor intenso do chocolate. Além disso, o brownie é rico em fibras, gorduras boas e antioxidantes. Você pode preparar essa delícia em menos de meia hora e servir em qualquer ocasião.
11º. De abobrinha
Autor: Pri
Você pode estar se perguntando: como é possível fazer um brownie vegano com abobrinha e aveia? Não se preocupe, eu também tinha essa dúvida até experimentar essa receita incrível que vai te surpreender.
Esse brownie é macio, úmido, saboroso e muito fácil de fazer. Você só precisa de alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: ninguém vai adivinhar que tem abobrinha e aveia na massa. É uma sobremesa perfeita para impressionar os seus convidados ou para se deliciar sozinho.
Gostou dessa super coleção de delícias? Continue navegando com a gente e descubra muitas outras opções veganas sensacionais para deixar sua rotina mais saborosa.
