Está em busca de uma receita simples e bem saborosa para servir amigos no final de semana? Então você está no lugar certo, pois no artigo de hoje vamos explorar algumas versões saborosas e muito simples de um clássico da cozinha: Uma receita de brownie com sorvete!
O brownie é um bolo de chocolate denso e macio que basicamente leva os mesmos itens que um bolo comum, com exceção do fermento, a ausência desse item é o que deixa a massa mais pesada e caracteriza o que chamamos de brownie. A receita possui origem americana e apesar das controvérsias, é bem aceito que a receita original possui mais de um século de idade.
Aqui, além de conhecer uma receita deliciosa em detalhes, veja mais sugestões para se inspirar e criar suas próprias delícias.
Receita de brownie com sorvete: Saiba como fazer
- Sorvete de creme a gosto
- Calda de chocolate a gosto
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 150g de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione os ovos, bata até que as gemas e claras se misturem de maneira homogênea.
- Logo depois acrescente o açúcar, novamente volte a misturar até obter um creme denso.
- Em seguida entre com a manteiga derretida misture bem até que ela incorpore.
- Comece a acrescentar o chocolate aos poucos sem parar de mexer para que ele incorpore completamente com os outros ingredientes.
- Depois disso coloque a farinha de trigo, mexendo bastante para agregar completamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com chocolate em pó, e em seguida leve ao forno preaquecido a 200° por cerca de 30 minutos.
- Passado o tempo retire, aguarde amornar, corte em cubos e sirva.
- Finalize com uma bola de sorvete e calda na parte de cima.
2º. Na torta
Autor: Cozinhando com Elis
Que tal surpreender a sua família com um gelado de brownie com sorvete sensacional? Essa é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai deixar todo mundo com água na boca. Você só precisa preparar um brownie clássico, super chocolatudo e macio, e cobrir com uma camada de sorvete caseiro de sua preferência.
Depois é só levar ao freezer e esperar ficar geladinho. Pronto! Você tem uma torta diferente, saborosa e refrescante para servir em qualquer ocasião. Não perca tempo e experimente essa receita incrível!
3º. Recheado
Autor: O Cozinheiro SQN!
Essa é uma receita que vai te surpreender e te deixar com água na boca. O brownie é macio e crocante, o sorvete é cremoso e refrescante. A combinação é perfeita para qualquer hora do dia, seja como sobremesa ou como lanche.
É como se você estivesse saboreando um sanduíche doce e gelado que derrete a cada mordida. Não perca tempo e experimente essa tentação que vai te conquistar!
4º. Com sorvete de morango
Autor: Mallu Hessel
Você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer? Então você precisa experimentar o brownie de chocolate com morango, ideal para absolutamente qualquer ocasião desde um jantar com quem se ama ou as situações mais elegantes.
A sobremesa é perfeita pois junta dois sabores que amamos: o sabor intenso de um bom chocolate com o azedinho da fruta que além de estar presente na suavidade do sorvete também brilha nas frutas frescas que devem ser servidas como acompanhamento. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse brownie incrível que vai deixar todo mundo com água na boca!
5º. De chocolate branco
Autor: Sandra Dias - Cake Designer
Esse brownie, também chamado de blondie, tem um gostinho intenso e cremoso que derrete na boca. Ele é perfeito para servir em qualquer ocasião, desde um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.
E para deixar tudo ainda mais gostoso, que tal acompanhar o seu brownie com sorvete de morango? Essa combinação é incrível e vai surpreender o seu paladar. Não perca tempo e faça hoje mesmo esta receita fácil e rápida. Você vai adorar!
6º. Com sorvete de pistache
Autor: Carol Fonseca
Que tal experimentar e fazer um brownie acompanhado de sorvete de pistache? Essa é uma combinação perfeita para quem adora ousar nos sabores e deseja fugir do que é básico.
O gosto suave e levemente adocicado do pistache combina perfeitamente com o chocolate meio amargo e pode conquistar os mais exigentes. Não perca tempo e experimente esta delícia hoje mesmo!
7º. Com nozes
Autor: Vanessa Carvalho
Você gosta de chocolate? E de nozes? E de sorvete de pistache? Então você vai adorar essa receitinha de brownie de chocolate que combina nozes craqueladas com toda a sua textura com o sorvete de pistache super cremoso e saboroso.
É uma sobremesa fácil de fazer e que vai deixar todo mundo com água na boca. Você só precisa de alguns ingredientes básicos e um forno. Quer saber como fazer? Então acompanhe o passo a passo e se prepare para se deliciar com esse brownie incrível!
8º. Low carb
Autor: Fabi Santina
Você está com vontade de comer um doce, mas não quer sair da dieta? Então você precisa experimentar esse brownie de chocolate com sorvete que é uma delícia e super fácil de preparar. Você só vai precisar de ovos e chocolate amargo, além de um sorvete diet de sua escolha.
O resultado é um brownie macio, úmido por dentro e crocante por fora, com um sorvete cremoso e refrescante. Uma combinação perfeita para matar a vontade de doce sem culpa. O sabor vai te surpreender e você vai querer repetir esta receitinha sempre que puder.
9º. Red velvet
Autor: Cozinha do Bom Gosto - Gabriela Rossi
Você precisa experimentar preparar esse brownie de chocolate red velvet com a massa bem vermelha e saborosa e uma aparência que vai deixar todo mundo apaixonado. Esta receita é fácil de preparar e leva ingredientes simples, mas o resultado é incrível.
Para deixar tudo ainda mais interessante, vamos combinar o brownie com uma calda de frutas vermelhas saborosa, que vai dar um toque azedinho e refrescante. E para finalizar, vamos servir com uma bola de sorvete de cream cheese, que vai dar um ponto bem diferente em meio a toda a doçura. Essa combinação é perfeita e vai deixar você se sentindo em um verdadeiro paraíso gastronômico. Você vai se apaixonar!
10º. Bola de chocolate
Autor: Cozinha do Bom Gosto - Gabriela Rossi
Você gosta de chocolate? E de sorvete? Então você vai amar esse brownie de chocolate com sorvete que é uma verdadeira obra de arte. Imagine uma bola de chocolate crocante de chocolate que se quebra ao toque da colher.
Agora imagine que dentro dessa casquinha tem uma bola de sorvete cremoso e gelado que vai se misturar com o chocolate quente e formar uma calda deliciosa que irá banhar o brownie em uma piscina de sabor. Esta é a delícia do passo a passo acima, e que com certeza, vai te deixar no paraíso.
11º. Vegano
Autor: Fergetariana
Não come nada de origem animal? Então você vai amar esta versão maravilhosa do brownie que além de ser completamente vegana é saborosa macia, cheia de sabor e perfeita para estar na sua próxima refeição.
Além do brownie, aqui também vamos aprender uma receita de sorvete de banana com chocolate, sem leite ou nenhum aditivo animal, com certeza, vale a pena experimentar.
Gostou dessa colação de receitas? Se sim, conte para a gente qual a sua predileta, e não deixe de continuar navegando para descobrir outras sobremesas perfeitas para deixar sua rotina ainda mais saborosa.
