14 Receitas de Bolo Sem Leite Sem Lactose Para Não ficar sem essa delícia

  • A intolerância à lactose acontece devido a falta total ou parcial da enzima lactase
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14 Receitas  de Bolo Sem Leite Sem Lactose Para Não ficar sem essa delícia

Para quem é alérgico a leite, muitas vezes acaba deixando de comer alguns alimentos simplesmente por conta da presença do ingrediente. Entretanto, para os amantes de bolo, seus problemas acabaram, afinal é possível encontrar diversas receitas sem leite ou com ingredientes zero lactose.

Bolo de frutas, chocolate, trigo… São inúmeras as opções, basta usar a criatividade e na maioria das vezes substituir por óleo, água e ovos.

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Encontre algumas opções deliciosas de receita de bolo sem leite ou sem lactose e faça uma receita macia e fofinha, ótima para um momento de afeto.

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Receita de Bolo Sem Leite de chocolate sem leite: Como Fazer

Quando alguém tem intolerância a lactose ou decide virar vegano, com certeza um dos primeiros questionamentos é: E agora, vou ficar sem bolo de chocolate?’pois saiba que não.

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É possível comer o doce sem a presença do leite e fica uma delícia. Vale experimentar.

De fubá

O bolo de fubá é uma delícia, principalmente para dias mais frios. Seja ele cremoso ou não, é de comer rezando. Se combinado com erva doce, fica ainda melhor.

Na receita sem leite de vaca, substitua pelo leite de coco. Ótimo para quem é alérgico ou vegano.

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De banana

A banana é uma fruta riquíssima em potássio e cálcio, além de ajudar a regular a pressão arterial. No bolo de banana, ela dá um toque caseiro que fica delicioso e o modo de preparo é bem simples.

Você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de açúcar, ½ xícara de óleo, 1 xícara de açúcar,  3 bananas grandes, 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e as bananas, até obter uma massa homogênea. Depois acrescente a farinha e bata novamente. Por fim, coloque o fermento e misture.

Despeje a massa em uma forma untada e depois leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até o bolo ficar firme. Uma das dicas é furar com uma faca e ver se ela sai suja.

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Está pronto e fica uma delícia.

De cenoura

Essa receita é para relembrar a infância. Quem nunca comeu um bolo de cenoura fofinho e com aquela cobertura de brigadeiro deliciosa?

Nessa receita, use o óleo e os ovos como elemento líquido do seu bolo. Misture bem todos os ingredientes para que não sobre nenhum pedacinho.

A massa precisa ficar bem homogênea. Por fim, faça a cobertura de chocolate com leite condensado zero lactose.

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De caneca

Se a sua ideia é fazer um bolo individual, também é possível não usar leite na receita.

A base segue a mesma de um bolo grande, entretanto a proporção dos ingredientes é menor.

Na hora de assar, leve ao forno microondas por 3 minutos e 30 segundos. Delicioso.

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De milho

Época de festa junina pede bolo de milho e esse sem leite com certeza vai dar o que falar na sua celebração.

O milho é fonte de vitamina A e faz muito bem para a visão e para a pele. O ingrediente pode ser ingerido tanto na versão salgada quanto na versão doce e fica muito bom.

Simples

Um bolinho simples cai muito bem para o café da tarde. O sabor fica à sua escolha, desde o tradicional sabor de baunilha, até outros sabores.

Os alérgicos a lactose podem comemorar, o cafezinho está salvo com este bolo super delicioso e que é bem fácil de ser feito.

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De laranja

O aroma e o sabor da laranja é algo inexplicável. Em um bolo de laranja quentinho fica ainda melhor.

Coloque na massa um pouco do suco da fruta e depois decore com raspas da fruta.

A massa fica bem fofinha e saborosa. Vale a pena testar.

De limão

O limão tal qual a laranja, também tem o poder de aromatizar bem o bolo e até mesmo quem não está próximo consegue notar a presença de um bolo de limão próximo.

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Da mesma forma que outra fruta, coloque o suco de limão na massa e finalize com raspas de limão, fica incrível.

De trigo

O bolo de trigo é bem simples de fazer e não vai nenhum ingrediente além dos básicos para fazer um bolo.

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Sem um sabor específico, ele combina bem com geleias, ou até mesmo, pode tomar um café ou um leite comendo o bolo, fica muito gostoso.

De coco

Nesta receita de bolo de coco sem lactose, você pode fazer desde o básico, que é acrescentar coco na massa, ou ir além e fazer um recheio cremoso de coco.

Use leite condensado zero lactose, ou leite de coco e use a fruta ralada. Irá ficar divino e bem diferente, além de ser super fácil de fazer.

Bolinho de chuva

Sabe aquele tempinho de chuva e que você só quer ficar embaixo das cobertas? Esse bolinho é perfeito para esses dias e para os alérgicos a leite, esta receita é para você.

Além do tradicional sem recheio, também é possível rechear com banana ou goiabada.

Ao finalizar polvilhe açúcar e canela, fica ainda mais gostoso.

De maçã

A maçã é uma fruta muito saborosa e que combina muito bem com canela.

Na receita do bolo sem leite, use água, óleo e ovo como elementos líquidos da receita.

Coloque canela na massa e use depois para finalizar sobre o bolo.

De abacaxi

O abacaxi é uma fruta ácida, mas quando combinada com o açúcar e a farinha, rende um bolo docinho e bem saboroso.

Ideal para uma sobremesa após almoço ou até mesmo para um lanche da tarde.


Para um bolo fofinho, macio e saboroso, siga as receitas acima. São bolos maravilhosos. Experimente.

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