Bolo é sempre uma ótima opção para a hora do café e do lanche, acompanhado de uma boa conversa.
Aprenda diversas receitas para você deixar a hora do café mais saborosa e doce, ideal para colocar o papo em dia ou passar um tempo na própria companhia.
Logo abaixo você irá aprender o preparo de uma receita de bolo de chocolate de liquidificador fofinho fácil e prático, perfeito para fazer quando for receber visita. Para te inspirar ainda mais, no final montamos uma seleção com mais 9 variações para aprender a fazer.
Receita de Bolo de Chocolate de Liquidificador Fofinho Simples: Saiba Como fazer
- 2 Xícaras De Chá (Xícara 200 Ml) De Farinha De Trigo
- 1 Pitada De Sal
- 1 Colher De Chá De Essência De Baunilha
- 1 Colher De Sopa De Fermento Químico Em Pó
- 3 Ovos
- 1+1/2 Xícara De Chá (Xícara 200 Ml) De Açúcar
- 3/4 Xícara De Chá (Xícara 200 Ml) De Óleo
- 3/4 Xícara De Chá (Xícara 200 Ml) De Leite Integral
- 3/4 Xícara De Chá (Xícara 200 Ml) De Chocolate Em Pó 50% Cacau
- 200 Gramas De Chocolate Meio Amargo Picado
- 1 Caixa De Creme De Leite
- 1 Colher De Sopa De Manteiga Gelada
- Chocolate Granulado P/ Decorar
Modo de preparo
Massa:- No liquidificador, coloque os ovos inteiro, óleo e açúcar.
- Bata tudo até ficar bem homogêneo.
- na sequência, acrescente leite integral em temperatura ambiente e chocolate em pó ou achocolatado.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos para não sobrecarregar o liquidificador.
- Raspe as laterais do liquidificador e volte a bater.
- Feito isso, coloque essência de baunilha e fermento químico para bolo. Mexa delicadamente manualmente.
- O resultado é uma massa bem lisinha.
- Transfira a mistura para uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Derreta em banho Maria ou no liquidificador o chocolate da sua preferência.
- Coloque a vasilha em cima de uma panela com água quente e deixe derreter com o vapor. Sempre mexendo para não queimar e derreter por completo.
- Se derreter no liquidificador, coloque de 30 em 30 segundos mexendo sempre.
- Depois que derreter por completo, acrescente a manteiga gelada para deixar a ganache bem brilhosa e aveludada.
- Com o bolo pronto, passe uma espátula no contorno para desenformar.
- Jogue a calda de chocolate por cima e deixe escorrer naturalmente por cima do bolo.
- Finalize com chocolate granulado por cima.
2º. com massa pronta
autor: Mara Rios
Tem praticidade maior em um bolo de liquidificador? Praticidade é o que não falta nessa maravilha.
Nem sempre queremos fazer a massa, em muitos momentos comprar a mistura pronta pode ser muito mais prático e fácil.
Aprenda a utilizar o aparelho no preparo usando massa pronta. Buscando agilidade no preparo, indico que veja esse bolo de chocolate de micro-ondas.
3º. Feito a mão
autor: Receitas de Pai
Temos opções para todas as necessidades, se não tiver aparelhos disponíveis, sem problemas. Adicione esse bolo de chocolate simples ao seu livro de receitas para nunca mais ficar procurando.
Ingredientes: 1 xícara de açúcar, achocolatado, óleo, 2 ovos etc. Para fazer uma cobertura você precisa de: 1 lata de leite condensado, chocolate em pó ou achocolatado, entre outros componentes da sua lista de compras.
Veja o preparo desse delicioso bolo sem precisar de aparelhos. Boa sorte!
Fácil de fazer. Veja também:
4º. Com coco
autor: Karen Munhoz
Também conhecido como bolo prestígio, essa opção pode ir além da hora do café e ser servida em uma festa de aniversário.
Os componentes necessários são: 3 ovos, 4 colheres (sopa) de margarina, 1 xícara (chá) de leite, 1 xícara de açúcar, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 1 pitada de sal, e 1 colher de fermento químico em pó.
Para aprender o preparo dessa calda de chocolate e o bolo, siga todos os passos, leve ao fogo baixo de preferência. Mas claro, se desejar, substitua o coco caso a maioria das pessoas não gostem de coco. Outro uso de frutas, você encontra nessa receita de bolo de chocolate com morango.
5º. Cremoso
autor: Receitas e Temperos
Prepare essa receitinha de forma prática e para toda a família.
Utilize uma forma retangular ou quadrada, unte e polvilhe com chocolate em pó ou farinha. Despeje a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 30 minutos.
Bata no liquidificador os ovos, óleo e açúcar. Bata novamente por cerca de 2 minutos. Acrescente o chocolate em pó e água morna. Bata por mais 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo pouco tempo apenas para incorporar na mistura. Coloque o fermento em pó e um pouco de bicabornato. Bata mais uma vez, apenas para misturar.
6º. Com leite ninho
autor: Mil Delicias na Cozinha
Feito em 4 etapas: massa, recheio, cobertura e calda, não tem como não amar esta receita fácil.
Os componentes necessários são: farinha de trigo, chocolate em pó, água morna, ovos, óleo, fermento em pó, bicabornato, sal, leite condensado e manteiga. Assista ao vídeo e veja o passo a passo e os outros componentes.
Combinar chocolate e leite ninho já se tornou algo normal nas receitas doces. Chegou a hora de fazer um bolo com esses dois ingredientes!
7º. Com cacau em pó 50%
autor: CozinhandoComNane
Já pensou, ao invés de usar achocolatado no preparo, utilizar cacau em pó? O resultado vai ser um bolo com gosto mais concentrado e menos adocicado.
Inove no preparo do bolo para o lanche de encontro com os amigos e faça algo que irá lhe render muitos elogios e pedidos para fazer mais e uma delícia.
8º. Com leite condensado
autor: Meu Doce Cantinho
Fofo, saboroso, úmido e vai acabar em instantes.
Que tal dar uma mudada na tradicional massa de bolo de chocolate? Afinal, experimentar novas técnicas e sabores na hora de cozinhar pode nos surpreender de forma positiva.
É assim que pode ser considerada essa receita que tem ingredientes: ovos, essência de baunilha, chocolate em pó, óleo, entre outros. O leite condensado é o favorito de todos, preparar esse bolinho não tem erro!
9º. Úmido e escuro
autor: Lucas Cozinha
Você terá um bolo escuro e delicioso para servir aos convidados ou para comemorar um aniversário de alguém especial.
Preparando recheio, massa e cobertura, fica incrível. E prepare conforme o seu paladar e gosto, boa sorte!
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar cristal e mascavo, cacau em pó, fermento em pó, bicabornato de sódio, sal, iogurte natural, óleo vegetal, ovos, água fervente, nata, chocolate meio amargo, chocolate e rum ou licor.
10º. Gelado
autor: Gabriel Freitas
Para os amantes de chocolate, a quantidade nunca é demais.
Massa, cobertura e recheio... Tudo no mesmo sabor para todos ficarem felizes. Se for gelado, melhor ainda!
Componentes: 4 ovos, ¾ de xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento químico para bolos, 1,5 de leite condensado, 4 colheres (sopa) de amido de milho, 6 colheres de chocolate em pó, entre outros.
Veja o passo a passo para preparar o bolo. No final, acrescente o fermento, tem que ser no fim. Encontre algumas opções de recheio para bolo de chocolate fácil e barato.
11º. Sem lactose
autor: Tati Alvares
Os intolerantes a lactose não precisam ficar de fora e não comer um delicioso bolo.
Aprenda a preparar uma receita zero lactose que irá agradar a todos. Ninguém falará que é zero lactose e vai chover elogios para seus dons culinários. Prepare-se para repetir a receita sempre, pois pedidos não irão faltar.
Aprenda a preparar um bolo de chocolate de liquidificador sem a lactose. Faça em fogo médio e em uma panela prepare a calda se quiser até ficar grossinho, é um bolo fácil.
Essas são algumas dicas para você preparar e se deliciar com sua família e amigos. Claro, pode enfeitar com chocolate branco se desejar. Aqui tem algumas sugest~eos de bolo de chocolate decorado simples para se inspirar.
