Um belo bolo de banana simples e fofinho faz a alegria de qualquer pessoa, não é mesmo?
A minha alegria faz com certeza. É um tipo de bolo muito tradicional no Brasil e todos amam.
Por isso hoje resolvi trazer uma versão que promete cair bem em qualquer ocasião, seja para um café da manhã com que você ama, um lanchinho da tarde com os amigos ou para alimentar as crianças depois de um dia de brincadeiras!
Além de ter um sabor inconfundível, esse bolinho fica muito fofo. E as tiras de banana assada com canela por cima da massa? É muito bom! Essa com certeza é uma excelente opção para tomar com um cafezinho.
Receita de Bolo de Banana Simples, Fácil e Fofinho de Liquidificador: como fazer
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo quase cheia
- 2 bananas cortadas em cubos (para a massa)
- 1 colher (sopa) de fermento químico para bolos
- 6 bananas (para colocar em cima)
- 3 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo e as bananas picadas e bata tudo por cerca de 1 minuto ou até que a mistura esteja homogênea.
- Logo em seguida adicione o açúcar e bata até misturar bem.
- Com o liquidificador ligado, adicione a farinha de trigo, aos poucos de preferência com auxílio de uma colher.
- Logo que a farinha estiver totalmente incorporada, adicione o fermento. Uma dica: nesse ponto a massa pode ficar pesada para o liquidificador, se esse for seu caso, utilize o modo pulsar para deixar sua massa mais homogênea, se preferir, você pode misturar na mão.
- Transfira sua massa para uma forma untada e enfarinhada, a espalhando bem para que fique plana.
- Em cima, adicione a banana laminada, em fileiras.
- Por último, polvilhe tudo com uma mistura de açúcar e canela em pó.
- Leve para assar em forno preaquecido por 15 minutos a 200° por 30 minutos, ou até dourar.
Está pronto! Coma sem nenhuma moderação! Aproveite e veja outras receitas de bolo simples caseiro.
2º. Com aveia em flocos light
autor: culinária Caseira
Para comer sem culpa, aqui vai uma receita de bolo de banana muito simples com aveia e que não vai farinha.
A mistura da fruta com aveia é super saborosa e vêm sendo adotada por muitas pessoas que estão fazendo regime ou querem adotar uma dieta mais saudável. Confere no link!
3º. Fit low carb (fitness)
autor: Fast & Fit Brasil
Mais uma versão para se comer sem culpa, sem glúten ou alto teor calórico! Nela, troca-se a farinha de trigo tradicional por uma de castanha-do-Pará, e, como em todo preparo low carb, é importante substituir o açúcar por um adoçante com menor teor calórico.
Esse bolo fica delicioso e com uma caramelização toda especial. Veja uma lista completa de bolo de banana fit sensacional.
4º. Caramelizada
autor: Receitas de Pai
Essa versão caramelizada é uma das mais bonitas que já vi. E confesso, também é minha favorita.
Além de gerar uma massa muito fofa, a decoração com as bananas em rodelas caramelizadas fica muito bonita, e obviamente, muito, mas muito gostosa.
5º. Com canela
autor: Lar Doce Lar
Outra combinação que combina muito bem é a com canela. São sabores únicos que juntos ficam inigualáveis.
Usar essa mistura em uma receita de bolo de banana simples e fácil é certeza de sucesso. Vale a pena fazer!
6º. Integral
autor: Receitas da Amanda
Mais outra receita para quem quer dar aquela diminuída nas calorias. Essa aqui, é para provar que bolos feitos com farinha integral ficam igualmente bonitos e gostosos.
Para essa prova, essa receita vai muito bem! Veja no vídeo. Há ainda a versão integral com aveia.
7º. Com farinha de rosca
autor: CozinhandoComNane
Variação bastante interessante para cozinhar é usar a farinha de rosca. A fofura desse bolo é incrível! Fiquei até surpreso quando decidi fazer em casa!
Realmente vale a pena experimentar.
8º. Fit com 3 ingredientes
autor: MARCYAH COZINHA POSITIVA
Opção de bolo com baixo teor calórico. Essa receita vai apenas 3 itens: bananas, ovos e leite em pó desnatado, que você também pode ser substituído pelo amido de milho.
Ele fica muito gostoso e sua consciência na hora do regime agradece.
9º. Invertido
autor: Chef Léo Oliveira
Esse bolo além de interessante é super gostoso. Ele é montado de forma invertida, o que ajuda a calda caramelizada a ficar bem cozida e saborosa.
Veja no link como a montagem é simples e dá um visual super bonito e atraente! Vale a pena tentar cozinhar!
10º. Com farofa
autor: juh simplicia
Farofa de banana é tudo de bom. Que tal então montar um bolo com farofa doce? Sim, essa receita existe e para os íntimos ela é chamada de cuca.
O sabor é muito gostoso e fica com a textura incrível. Pode executar que não vai se arrepender!
11º. De caneca
autor: Mussinha
Uma opção muito gostosa, simples e que pode ser feita a qualquer hora é a famosa versão de caneca.
Aprenda a preparar essa iguaria com essa fruta deliciosa, super gostoso para comer sozinho ou acompanhado quando estiver com vontade.
Ele pode ser feito no micro-ondas e fica delícia, vai pouca coisa, trigo, açúcar e fermento.
12º. Com chocolate
autor: Lar Doce Sal
Mais outra combinação da receita de bolo de banana de dar água na boca. Banana e chocolate. Outra receita super simples e deliciosa para montar em casa.
Além de tudo, ela vai aquela calda sensacional que oferece ainda mais sabor! Confere aí!
13º. Sem leite, sem lactose
autor: Beleza na Cozinha
Para os alérgicos a lactose, aqui vai uma receita muito boa para vocês não deixarem de curtir esse bolo único.
Ele fica igualmente gostoso e vocês poderão comê-lo sem se preocupar!
14º. De casca de banana
autor: Quero Ser Patroa !
Sim, é possível preparar com a casca e ele fica muito gostoso! É a famosa fruta 2 em 1. Faça um bolinho maravilhoso com a fruta e com a casca.
Não tem coisa melhor! Confere no vídeo o passo a passo!
15º. De aveia com banana e maçã
autor: Aromas de uma Cozinha
Outra combinação de sabor única que fica maravilhosa. Banana, maçã e aveia. Além de criar com esses ingredientes, uma alternativa super saudável, ela fica super delícia.
Com a casquinha crocante então, hummmm, tudo de bom. Veja também outra opção de bolo de banana com aveia sensacional.
16º. Com doce de leite
autor: juh simplicia
Se com chocolate fica maravilhoso, imagina um com banana e doce de leite. A cremosidade e sabor do doce de leite acompanhada da fruta é uma mistura fantástica.
O bolo fica com a textura muito cremosa. É certeza de sucesso na sua casa.
A torta banoffe pode lhe interessar, é bem semelhante.
17º. Vegano
autor: Beijo Vegan ( Receitas práticas e fáceis )
Aqui vai outra opção orientada aos veganos! Nesta receita, não falta nada para deixar seu bolinho gostoso.
E, ainda por cima, aprender também a criar aquela excelente calda de acompanhamento.
18º. De banana da terra
autor: Nossa Culinária com Norma Vieira
Bolos da fruta são geralmente feitos com a banana-nanica, mas isso não significa que não pode explorar outros tipos. Aqui, a receita feita com banana-da-terra.
Ele fica igualmente gostoso, mas com um sabor um pouquinho diferente que vale a pena experimentar!
19º. banana bread
autor: FRANCIELLE NOGUEIRA
Esta receita é uma variação muito gostosa é “banana bread”. Uma receita tipicamente americana que é deliciosa e muito fácil de montar.
É ótima opção para sofisticar os tipos de bolo que faz em casa!
20º. Com goiabada
autor: César Rocha Fotógrafo
Finalizando as combinações que vão super bem, que tal essa com goiabada. Gente, nem preciso ficar definindo de que forma esse bolo de banana é tudo de bom.
Fica simplesmente maravilhosa e tenho certeza de que não se arrependerá nem um pouco de preparar em casa!
Um mix de sabores de dar água na boca só de pensar! Veja no link!
Depois dessa lista incrível, tenho certeza de que está inspirada e preparará a melhor receita em sua casa, aproveite bem.
