
Rafael Gonçalves
Rafael Gonçalves é um cozinheiro de mão cheia, apaixonado por receitas caseiras testadas na prática e cheias de memória afetiva.
Há anos transforma a cozinha de casa em laboratório de sabores, estudando técnicas de churrasco, confeitaria, cozinha brasileira, italiana e francesa para criar receitas simples, confiáveis e bem explicadas. No Sabor na Mesa, compartilha pratos que realmente prepara, testa e adapta para o dia a dia das famílias brasileiras.
Casado com Daiane há mais de 10 anos, Rafael acredita que cozinhar é uma forma de reunir pessoas, celebrar momentos e criar boas lembranças ao redor da mesa. Suas receitas unem experiência prática, pesquisa culinária e linguagem direta para ajudar qualquer pessoa a cozinhar melhor em casa.
BROWNIE: Saiba como fazer na Airfryer
Uma ótima pedida para os dias que sonhamos com doces é o Brownie de chocolate. Hoje vou ensinar como fazer uma receita perfeita na AirFryer.
Bolinho de Chuva: Saiba como fazer na AirFryer
Há diversas histórias sobre a origem do bolinho de chuva. Essa delícia é tão popular em nosso país que pega todo mundo, tanto pelo estômago quanto pelo coração. É quase que instantâneo se lembrar da mãe, da tia ou avó na cozinha preparando esse doce, que faz a gente voltar no tempo, ir direto para a infância. Talvez por esse motivo, a receita de bolinho de chuva passa de geração em geração, pois além do gosto delicioso, vem também aquele carinho na alma, de acolhimento familiar e aquele afago, um abraço apertado que viaja no tempo e no cheiro do bolinho de chuva.
Bife À Milanesa: Saiba como fazer na AirFryer
Existem diversos pratos que caem no gosto popular e, apesar dos alimentos de fast food serem atualmente muito apreciados, muitas pessoas não abrem mão de pratos que se tornaram tradicionais na nossa culinária. Mesmo que reproduzido de outros países, algumas refeições sofreram alterações para se adequar ao nosso paladar e acabaram se tornando os queridinhos da culinária.
Bolinho de Arroz na AirFryer: Crocante por Fora, Cremoso por Dentro
Sabia que aquele arroz que sobrou do almoço pode virar o lanche mais elogiado da sua semana? Eu descobri isso num domingo à tarde, quando a fome bateu e a geladeira parecia mais vazia que meu bolso depois do mercado.
Confira Diversas Receitas sem óleo para AirFryer
A queridinha de muitas pessoas, a Fritadeira Air Fryer, já se tornou presente em muitos lares brasileiros. Todos adoram cozinhar seus alimentos e fazer diversos tipos de pratos nessa fritadeira, que é multifuncional e bem resistente. Ela permite uma variação de tipos de receitas para seu café da manhã, almoço, lanche e jantar.
Saiba qual a melhor fritadeira elétrica sem óleo Eterny
Nós, donas de um lar, sempre estamos em busca dos melhores produtos para a nossa cozinha. E se você é como eu, e gosta de aliar sofisticação a bom preço, não se contenta com menos que isso, não é mesmo? Por isso, raramente adquiro qualquer eletro que não satisfaça as minhas necessidades.
Saiba qual a melhor fritadeira elétrica sem óleo Ford
Cozinhar é um dos meus hábitos favoritos e quando encontro alguma novidade em eletro, fico bem animada para logo experimentar. Assim, aconteceu quando soube da fritadeira elétrica sem óleo.
Saiba qual a melhor fritadeira elétrica sem óleo Mallory
Eu sou uma mulher moderna, que gosta muito de cozinhar para mim e para minha família. Mas, devido a todas as atividades que tenho no dia a dia, muitas vezes não me sobra o tempo que eu queria para fazer os pratos que eu gostaria de fazer.
Saiba qual a melhor fritadeira elétrica fun kitchen
Quando resolvi comprar uma fritadeira sem óleo, a primeira coisa que fiz foi pesquisar sobre cada marca e modelo disponível no mercado, afinal, não queria simplesmente um aparelho para fritar coisas, mas, buscava um eletroportátil que me permitisse preparar diversos alimentos na cozinha de forma muito prática.
Saiba qual a melhor fritadeira elétrica sem óleo Arno
Os alimentos fritos são os preferidos pela população mundial, mas acabam sendo dispensados por serem altamente prejudiciais à saúde devido ao uso excessivo de gordura para seu preparo. Por esse motivo, foram lançadas no mercado consumidor as fritadeiras elétricas que possuem uma tecnologia que usa circulação rápida de ar quente sobre o alimento, fritando o alimento de maneira mais saudável, sendo que esse fica dourado e muito saboroso. Além da praticidade que é bastante apreciada por nós, mulheres, que temos uma rotina cada vez mais corrida e precisamos de aparelhos práticos para o preparo da refeição.










