Rafael Gonçalves
O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.
Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.
Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?
Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.
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Polenta Cremosa ou Frita + Variações Para Arrasar Nas Reuniões Familiares
A polenta é um coringa em nossa culinária e pode ser feita de diversas formas. Pode ser um acompanhamento ou uma bela porção.
Hoje você vai conferir um seleção especial de receita de polenta frita ou cremosa simples e fácil de fazer que fará muito sucesso em sua casa.
22 Receitas de Arroz Doce Cremoso + Várias Sugestões Com Sabor de Festa Junina
Esta em busca de receita de arroz doce cremoso, simples e fácil? Achou.
Uma receita ultra tradicional aqui no Brasil que faz parte das festas típicas do país.
23 Super Receitas de Pudim Simples + Muitas Versões Deliciosas Para a Sobremesa
O pudim é a sobremesa favorita de 10 antre 10 pessoas, é a receita mais tradicional de nossas vidas desde de crianças.
Separei uma incrível lista criativa de receita de pudim simples e fácil para você fazer e surpreender seus convidados.
21 Receitas de Escondidinho COM Possibilidade de Diversos Sabores Para Agradar Seus Convidados
Aposto que receita de escondidnho simples é uma das suas receitas favoritas, certo?
Sem dúvida é uma das minhas, seja com batata, mandioca, creme de milho e de várias outras formas.
Confira essa delicosa lista que fará você famosa onde fizer.
20 Receitas de Bolo de Banana Incluindo Formas de Preparo Saudáveis Para Alegrar As Tardes
21 Receitas de Recheios Para Bolo de Pote Com Sugestões Simples E Baratas
Está procurando recheios para bolo de pote simples para turbinar suas receitas? Achou.
Criei uma lista poderosa para você prosperar como nunca em seus negócios. Aproveite e use sua criatividade.
20 Receitas de Bolo de Pote Gourmet Simples Para Vender: Saiba Como Fazer
19 Receitas de Sobremesa Fácil e Rápida Para Dominar Como Fazer
20 Receitas de Salada de Frutas & Combinações Simples E Práticas
Comer salada de frutas diariamente traz diversos benefícios para sua saúde, como: proteção contra o envelhecimento precoce, combate contra a depressão e o estresse, auxílio no bom funcionamento do organismo, além de ser uma opção saudável e com baixas calorias.
23 Receitas de Brigadeiro Caseiro & Formas de Preparo Cremosos Que Derretem Na Boca
Ahhh um belo brigadeiro caseiro faz toda a diferença naqueles dias que estamos loucos por um doce não é mesmo?
Na lista de hoje separei incríveis receitas de brigadeiro caseiro simples para fazer no dia a dia ou para festas e comemorações especiais.
Confira essa incrível seleção.
