Rafael Gonçalves

Rafael Gonçalves

O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.

Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.

Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?

Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.

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21 Receitas Com Queijo Coalho & Ótimas Propostas Simples E Fácil

O delicioso queijo que não pode faltar nas nossas refeições. E muito menos naquele churrasquinho de fim fim de semana.

21 Receitas Com Contra Filé + Opções Variadas Super Macias E Suculentas

Esse corte de carne é macio, gostoso e pode ser feito de diversas maneiras

17 Receitas de Purê de Batata Doce Com Várias Opções Muito Saborosas Para O Dia a Dia

Um purê que vai deixar suas refeições mais saborosas e cremosas. Além de ajuda naquela dieta.

17 Receitas Com Queijo Brie COM Opções Deliciosas E Muito Sofisticadas

Delícia que irá fazer todo mundo se apaixonar, opção sofisticada e muito deliciosa.

18 Receitas Com Batata Doce COM Propostas Muito Gostosas Para Sua Alegria

Um tubérculo muito querido ganha o coração de todos com sabores espetaculares e bem diferenciados

25 Receitas de Geleia de Frutas Caseira Junto de Versões Para Se Deliciar Com Tanto Sabor

Das frutas mais doces ate´as mais cítricas, com torradas ou como recheio, essa é uma ótima pedida.

22 Receitas de Bacalhau E Inúmeros Pratos Mais Que Saborosos

Seja na salada, assado ou frito, esse peixe é a melhor opção para o almoço de domingo

18 Receitas de Sagu + Versões Impressionantes Para Se Deliciar

O sagu é rico em nutriente e ótimo para uma dieta saudável.

22 Receitas de Biscoito Cookies Caseiro COM Várias Combinações Para Matar Aquela Vontade

Para acompanhar um chá, chocolate quente ou café, nada melhor do que cookies.