
Rafael Gonçalves
O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.
Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.
Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?
Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.
Segue lá no Instagram e vem comer com a gente! ??
Bolo decorado com morango: segredos de mestre
Mergulhe fundo e descubra receitas deliciosas de bolos para fazer no seu próximo final de semana.
10 Receitas de Bolo de Coração + Opções Perfeitas para Presentear Quem Você Ama
Se inspire e faça o bolo perfeito para quem você ama!
Bolo de Coca-Cola: O Segredo Cremoso Que Vai Virar Febre
Você vai se surpreender com o sabor que esse refrigerante pode dar ao seu bolo!
Bolo de chocolate sem farinha: irresistível e fácil
Perfeito para sua dieta e evitar aquele inchaço do trigo!
11 Receitas de Bolo de Chocolate Fit E Opções Diversas para Comer Sem Sair Da Dieta
Comidinhas perfeitas para matar aquela vontade de doce sem culpa.
10 Receitas de Bolo de Chocolate Com Água Quente + Opções para Fazer Nesse Final de Semana
Uma forma especial para preparar essa delícia tradicional
Bolo de cenoura vegano: sabor sem culpa
Uma delicia maravilhosa para quem segue um estilo de vida especial
Bolo de cenoura cremoso: perfeição fofinha que derrete
Para quem adora bolos macios e molhadinhos.
11 Receitas de Bolo de Caneca Sem Ovo E Diferentes Propostas para Um Lanche Rápido
Porção única perfeita para o tamanho da sua fome.
10 Receitas de Bolo de Caneca de Banana + Opções Saborosas para Degustar Sozinho
Esse artigo é essencial para quem gosta de porções únicas.