Rafael Gonçalves
Rafael Gonçalves é um cozinheiro de mão cheia, apaixonado por receitas caseiras testadas na prática e cheias de memória afetiva.
Há anos transforma a cozinha de casa em laboratório de sabores, estudando técnicas de churrasco, confeitaria, cozinha brasileira, italiana e francesa para criar receitas simples, confiáveis e bem explicadas. No Sabor na Mesa, compartilha pratos que realmente prepara, testa e adapta para o dia a dia das famílias brasileiras.
Casado com Daiane há mais de 10 anos, Rafael acredita que cozinhar é uma forma de reunir pessoas, celebrar momentos e criar boas lembranças ao redor da mesa. Suas receitas unem experiência prática, pesquisa culinária e linguagem direta para ajudar qualquer pessoa a cozinhar melhor em casa.
Folar: O Pão Doce que Vai Conquistar Sua Mesa
Um bom pão é sempre bem-vindo para dar base a um delicioso sanduíche e a outras receitas especiais.
9 Receitas Com Milho Branco & Opções de Pratos Para Usar a Criatividade para Refeições Caseiras
Se você é fã de milho e gosta dos inúmeros pratos que podem ser feitos a partir dele, irá se apaixonar por essa sugestão.
Maionese de Abacate: Cremosidade que Engana
É bem verdade que um bom molho faz toda diferença no sabor de uma boa comida. Esse vai fazer sucesso nos seus sanduíches e até em saladas.
12 Receitas Com Laranja Kinkan + Alternativas para Adoçar o Seu Dia a Dia
Gosta de doces que são feitos à base de frutas? Se sim, essa receita te surpreenderá!
Soba: O Segredo Japonês que Vai Revolucionar Suas Refeições
Procurando uma comida simples, mas diferente? Esse é o prato certo para você!
13 Receitas de Salmão Ao Molho de Maracujá + Alternativas de Pratos Surpreendentes
Gosta de peixe? Então se prepara, pois dessa vez trouxemos o que há de melhor para um saboroso salmão.
Marrom Glacê: O Toque Doce Perfeito para Seus Momentos
Caso você seja daquelas pessoas que não abre mão de um delicioso doce após o almoço ou no meio da tarde, trouxemos um que é ideal para estes momentos.
11 Receitas de Manjar Turco + Versões para Compor o Seu Lanchinho da Noite
Sabe aquele tipo de doce diferenciado que parece que só vemos na TV e nos filmes? Trouxemos um desses todo especial.
12 Receitas de Mondongo + Variações Ultra Saborosas Para Conquistar Quem Você Ama
Tradicional da culinária Portuguesa e conhecido também como dobradinha, o prato é muito apreciado pelos brasileiros.
12 Receitas de Molho Roti E Várias Combinações Que Farão Suas Refeições as Melhores do Mundo
Tradicional da Grécia, o roti é uma iguaria saborosa e intensa, que orna muito bem com carnes.
