Rafael Gonçalves
O cozinheiro apaixonado que transforma cada prato em memória.
Rafael não é um chef de restaurante estrelado, mas tem o dom de transformar cada prato em uma verdadeira obra de arte, cheia de sabores e histórias. Apaixonado por gastronomia desde sempre, já mergulhou em cursos de churrasco, confeitaria e até cozinha italiana, francesa e brasileira, só para garantir que nenhum tempero fique sem seu toque especial. Em casa, é o rei do fogão: seja no almoço de domingo com a família ou nas festas onde todo mundo já sabe que quem manda na cozinha é ele. Há 10 anos casado com a Daiane, descobriu que cozinhar juntos é tão gostoso quanto comer, e transformou a mesa num lugar sagrado, onde cada refeição vira motivo pra celebrar.
Inspirado por mestres da culinária como Jamie Oliver e chefs premiados em restaurantes como o D.O.M. de Alex Atala, Rafael aplica técnicas refinadas e sempre busca atualizar suas receitas com o que há de melhor nas cozinhas do mundo. Se tem alguém que conhece os sabores do Brasil e do mundo, é ele. Já desbravou os melhores restaurantes, do Figueira Rubaiyat em São Paulo ao Terraço Itália, sem falar nas experiências internacionais que inspiram suas receitas. Mas, no fim do dia, seu maior orgulho é ver o sorriso da família ao provar um prato feito com carinho. Quer ver dicas, descobertas e muito sabor no dia a dia?
Está no lugar certo, aqui no sabor na mesa, trago todas as receitas que testei, gostei e reuni durante toda a minha vida.
Segue lá no Instagram e vem comer com a gente! ??
24 Receitas de Vinagrete MAIS Variações Para Qualquer Ocasião
Aprenda a fazer receita de vinagrete simples com tomate, cebola, azeite e temperos que fica incrível.
Veja a seguir a lista de receitas de vinagrete, que vai bem com churrasco, no almoço e até com pão. Escolha sua preferida.
27 Receitas de Pudim Gelado COM Alternativas Docinhas E Muito Refrescantes
É hora de aprender a fazer receita de pudim gelado fácil e simples e ter sempre uma sobremesa na geladeira. Toda sua família vai amar.
Aqui tem receita de pudim gelado que não vai ao forno, com uva, o tradicional e até de tapioca. Garanta o doce da semana, com as dicas a seguir:
12 Receitas de Bolo de Trigo + Ótimas Sugestões Para Tomar Com Aquele Cafézinho
Agora você vai descobrir uma lista incrível de receita de bolo de trigo simples e fofinho de diversas formas.
São variações incríveis para mesclar com o que tiver para ter um bolinho para seus momentos com café. Confira.
11 Receitas de Carne Ao Molho Madeira & Diferentes Preparos Divinamente Inspirados
13 Receitas de Molho Madeira Caseiro COM Preparos Para Revolucionar Seus Pratos
Aprenda a preparar uma receita de molho madeira caseiro, simples e fácilm saboroso e com ingredientes fáceis de encontrar, que vai bem com todo tipo de carnes.
17 Receitas de Bolo de Leite Mole Com os Melhores Preparos Super Cremosinhos
Aprenda agora mesmo a preparar uma receita de bolo de leite mole simples também conhecido bolo pega marido, com ingredientes simples e baratinhos.
Esse bolo faz lembrar um pudim, não leva fermento e fica bem molhadinho. Separei uma lista de receitas para você. Confira.
24 Receitas de Pavê & Super Combinações Simples E Fáceis: Saiba Como Fazer
A sobremesa mais prática e fácil de todas e que carrega uma piada pronta no nome.
É hora de aprender a fazer a Receita de Pavê simples e fácil, que leva poucos ingredientes, é pratica e agrada toda a família.
26 Receitas de Sobremesa Com Gelatina Ao Lado de Opções Para Surpreender Sua Família
26 Receitas de Mingau Simples + Diversos Sabores Para Variar
25 Receitas de Pão de Queijo Caseiro + Opções Sensacionais Para Seus Lanches
Aprenda a fazer a receita de Pão de Queijo Caseiro, Fácil, Simples e Rápido para sempre ter ele quentinho no lanche ou café da manhã. Até porque todo mundo ama esse pãozinho.
