Rafael Gonçalves

Rafael Gonçalves

Rafael Gonçalves é um cozinheiro de mão cheia, apaixonado por receitas caseiras testadas na prática e cheias de memória afetiva.

Há anos transforma a cozinha de casa em laboratório de sabores, estudando técnicas de churrasco, confeitaria, cozinha brasileira, italiana e francesa para criar receitas simples, confiáveis e bem explicadas. No Sabor na Mesa, compartilha pratos que realmente prepara, testa e adapta para o dia a dia das famílias brasileiras.

Casado com Daiane há mais de 10 anos, Rafael acredita que cozinhar é uma forma de reunir pessoas, celebrar momentos e criar boas lembranças ao redor da mesa. Suas receitas unem experiência prática, pesquisa culinária e linguagem direta para ajudar qualquer pessoa a cozinhar melhor em casa.

Farofa de Banana: O Toque Doce que Faltava no Seu Prato

Rica em fibras, potássio e vitaminas, a banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil.

Drink Cozumel Delicioso + Opções variadas da Receita

O drink mexicano que conquistou os paladares brasileiros

Cuscuz Marroquino: Segredos do Norte da África

O sabor do Marrocos em pleno Brasil para se deliciar com a família e amigos

16 Receitas de Fettuccine MAIS Propostas Para Encher os Olhos de Suas Visitas

Uma das massas italianas mais clássicas para servir para sua família

12 Receitas de Croissant Salgado E Doce + As Melhores Versões Que Já Viu

O pão clássico e sofisticado da culinária francesa feito com ingredientes do nosso dia a dia.

Receita com Tomate: O Segredo que Vai Te Surpreender

Use aquele tomate que está na sua geladeira para fazer um prato incrível

Receita com Manga: Doce que Vai Te Surpreender

Versátil, a manga pode ser consumida em receitas doces ou salgadas e não há quem ame

Receita com Queijo Gruyère: Irresistível para Seu Paladar

De origem Suíça, o Gruyère é um queijo produzido em uma cidade que leva o mesmo nome.

13 Receitas Com Queijo Camembert E Formas de Preparo Para Dar Aquela Sofisticada

Chique, refinado e delicioso! O camembert irá deliciar você e seus convidados

Receita de Peixe Cação: Sabor do Mar em Casa

Comer peixes é excelente para manter uma boa saúde. Mas, o seu preparo requer atenção para que fique limpo e saboroso.