Sabor na Mesa Escrito por 

A grande moda das fritadeiras na atualidade são as Air Fryers, ou fritadeiras de ar, que preparam as melhores frituras com todo o sabor e o máximo de saúde: sem uma gota de óleo. Por isso, esses produtos têm conquistado a rotina de muitas pessoas em todo o mundo e, é claro, conquistou a minha.

Nesse blog, tenho relatado com vocês a minha experiência com as fritadeiras sem óleo para mostrar as qualidades e defeitos de cada marca que experimentei, que produziram os melhores alimentos e quais Air Fryers são mais práticas para utilizar e é claro para limpar, porque ninguém merece gastar horas na cozinha só lavando a louça gordurenta.

Nesse artigo, vou falar sobre uma dessas experiências, com a Air Fryer Mondial Premium Hot Air F01, uma das fritadeiras que experimentei e avaliei. Assim que conheci, me encantei por esse aparelho principalmente por ser um eletrodoméstico de marca conhecida e em um excelente preço. Bom, nada melhor do que unir a confiança de uma marca de qualidade com economia, não é? É claro que a fritadeira da Mondial não é tão maravilhosa quanto a da Wallita, que conheci e falarei com mais detalhes em outro posto, mas esse aparelho possui diversas qualidades que valem a pena compartilhar.

Impressão Inicial da Air Fryer Mondial Premium Hot Air F01

Quando vi pela primeira vez a Air Fryer da Mondial, achei o seu design bastante interessante. É uma fritadeira de tamanho e peso bastante interessantes, não é pesada -  o que facilita o transporte, quando se quer servir o prato com a panela na mesa, e seu material pareceu bastante resistente. Mesmo que a Mondial possa pecar em produtos de outros segmentos, temos que admitir que normalmente seus eletrodomésticos são de bons materiais e não se quebram com muita facilidade.

Seu cesto onde os alimentos são depositados não é pequeno, mas também não é tão grande. Imagino essa panela na cozinha de uma pessoa solteira e que recebe alguns amigos em casa, mas não na casa de uma família grande, pois talvez a sua capacidade não seja tão grande para porções tamanho família, mas é possível fazer grandes porções de batatas fritas para todo mundo comer junto sem problemas.

Por não ser bivolt, de cara já pesquisei se poderia encontrar nas duas voltagens padrão do Brasil. É possível sim, portanto, para quem quiser comprar, vale a pena prestar a atenção nesse detalhe.

Espaço interno

Como disse, seu cesto não é tão grande, seria de um tamanho médio, como da maioria das Air Fryers do mercado e pode sim fazer porções generosas de alimentos. Se você fizer batatas fritas, por exemplo, dá para fazer quase um quilo de uma vez. Uma característica desse produto é que o seu cesto possui separador de alimentos, que permitindo que você frite carnes de um lado e aipim do outro, por exemplo, sendo excelente para petiscos de domingo à tarde.

Sua cesta também possui um compartimento de depósito de resíduos, que serve para depositar restinhos dos alimentos, como casquinhas ou mesmo as gorduras excessivas próprias dos pratos, como em caso de nuggets, por exemplo, garantindo que eles fiquem bastante sequinhos.

Praticidade e segurança

No quesito praticidade, seu cesto removível permite que possamos lavar os compartimentos separadamente, sem sujar tudo de gordura (aquela própria do alimento) ou mesmo a cozinha. Essa é uma das maiores vantagens dessa fritadeira. Juro que toda vez que uso e vou lavar a minha, agradeço ao universo por não precisar lavar mais aquelas panelas cheias de gordura, o fogão respingado de óleo ou às vezes, até mesmo a parede! Por outro lado, percebi que seu design dificulta um pouquinho a limpeza tornando-a ligeiramente menos prática que outras fritadeiras semelhantes, mas não é nada que atrapalhe ou que seja um defeito gritante!

Quando falamos em segurança, essa fritadeira possui dois sistemas interessantes: um que nos protege contra queimaduras e o outro que protege o próprio aparelho. O sistema de proteção e vedação da tampa na alça da Air Fryer impede que esta seja retirada “sem querer” por nós quanto a panela estiver em atividade. Ela também possui outro excelente sistema de proteção contra superaquecimento, fazendo com que o aparelho não se desgaste em temperaturas excessivamente elevadas ou atividade intensa e perca seu tempo de vida. Assim, você poderá usufruir de sua Air Fryer Mondial por muito mais tempo!

Temperatura e Timer

O que garante a fritura com toda a crocância é, antes de tudo uma boa temperatura. Temperaturas amenas farão um cozimento lento e, obviamente, assarão o alimento em vez de fritá-lo. Por isso, a fritadeira Air Fryer da Mondial possui um sistema de aquecimento de até 200°C, sendo suficiente para garantir um alimento crocante por fora e cozido por dentro. E essa temperatura é ajustável. E, é claro, para você ter a certeza de que seu prato estará no ponto certo, seu timer tem ajuste de até 60 minutos, permitindo que você frite desde queijos e peixes até carnes gordas sem se preocupar em queimar o alimento ou deixa-lo cru. A única falta desse aparelho é que ele não desliga automaticamente quando o tempo é finalizado, então, não vale deixar a panela ligada e esquecê-la sozinha na cozinha!

Preço

Ao pesquisar essa parte tão delicada para todos nós, percebi que existe uma grande variedade de preços para a mesma panela, por isso, vale a pena verificar qual é a loja que oferece os melhores preços para você não sair no prejuízo. Em geral, essa fritadeira possui custo baixo em relação a outras marcas e, quando comparada a Air Fryers de preços semelhantes, ganha em muitas qualidades. Se você com as contas na ponta do lápis e em busca de uma fritadeira de ar realmente econômica e de qualidade, a Mondial Premium Hot Air F01 é uma opção interessante.

Especificações Técnicas

Depois que já falei demais sobre essa fritadeira, conheça abaixo todos os seus detalhes:

FRITADEIRA MONDIAL PREMIUM HOT AIR F01

  • Material/Composição: PP e Metal
  • Capacidade: Varia de acordo com a densidade do alimento podendo chegar a até 800g (de batatas palito)
  • Espeto Giratório: Não
  • Pode ser levado à mesa: Sim
  • Bandeja de resíduos: Sim
  • Antiaderente: Sim
  • Possui tampa: Não
  • Seletor de temperatura: Sim
  • Timer: Sim
  • Cesta removível: Sim
  • Voltagem: 110V ou 220V (não é bivolt)
  • Potência (w): 1230W
  • Consumo (Kw/h): 1,23 kw/h
  • Cor: Preto
Minha Opinião

Da linha de fritadeiras medianas, a Mondial Premium Hot Air F01 é uma das melhores que conheci. Isso porque ela executa todas as funções básicas de uma fritadeira com excelência e, mesmo que não dê para fazer grelhas e espetinhos, é possível inovar em inúmeras receitas caseiras. Caso você sirva para muitas pessoas, realmente vale mais a pena uma fritadeira de capacidade e potência maiores, como a Air Fryer da Wallita, que prepara porções generosas de alimentos em um tempo muito mais rápido, mas, por outro lado, é uma opção um pouco mais custosa.

Essa fritadeira da Mondial é excelente em durabilidade. Para dar defeito em pouco tempo, só mesmo em exceções ou em casos de mau uso. Se você mora sozinho, busca algo com mais praticidade para o dia-a-dia sem abrir mão da saúde e está querendo fazer um bom negócio, a Mondial Premium Hot Air F01 é a minha recomendação.

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