Gosta de comer bem e de maneira saudável? Se sim, então essa é especialmente para você: uma deliciosa e fácil receita de chips de couve. Algo diferente e bem tranquilo de ser feito, que vai cair muito bem em sua dieta. Se você é vegano ou vegetariano, aproveitará bastante e sem culpa.
Uma alimentação balanceada é algo que todos nós devemos buscar, principalmente por meio de um alimento tão rico quanto a couve, que nos oferece uma tabela nutricional riquíssima em vitamina A, C, antioxidantes, mineiras... os benefícios são vários. Achou essa receita muito fácil e quer mais? Então não deixe de conferir outras opções desta belezinha que podem ser mais desafiadoras.
Receita de chips de couve crocante e delicioso: saiba como fazer
- Folhas de couve (quantas preferir)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo
- Com as folhas devidamente lavadas, retire o caule de cada uma delas e leve para o micro-ondas para que fique durante 4 minutos. Serão 2 minutos cada lado.
- Em seguida, coloque as folhas em uma assadeira e leve ao forno em 90ºC por 10 minutos para que fique crocante.
- Corte as folhas com uma tesoura apropriada (de cozinha).
- Em seguida, coloque as folhas cortadas em um recipiente e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Depois é só servir e degustar.
2º. Assada
autor: Panelinha
Para começar essa maravilhosa lista, uma versão prática, assim como todas as outras, é uma assada, como nosso título sugere. Você não precisará de muitos ingredientes, somente o básico, mas é claro que poderá usar a sua criatividade na hora de temperar e de escolher os acompanhamentos adequados para este incrível e delicioso aperitivo, depois asse na temperatura correta, tempere com pimenta do reino e pronto.
Chega de conversa agora, né? Mãos à obra! Vamos apreciar o que há de melhor.
3º. Feita com azeite
autor: Presunto Vegetariano
Deixando tudo ainda melhor e gostoso e irresistível, essa belezinha vai ser uma aliada. Se você tem crianças em casa que não gostam de comer legumes e salada, essa opção pode sim conquistá-los. A boa notícia é que ainda é super saudável.
E sobre o preparo dessa delícia, saiba que será muito fácil.
Tudo que precisa fazer é lavar suas folhas de couve, depois secá-las, então coloque em uma forma untada com azeite, adicione um pouco de azeite da sua preferência e sal para temperar. Leve ao forno por cerca de 25 minutos.
Depois de algum tempo, seus chips estarão prontos para serem devidamente apreciados.
4º. Com levedura nutricional
autor: Lu Azevedo
Essa próxima versão promete ser ainda mais saudável, pois a levedura nutricional vai deixar tudo ainda melhor, visto que é rica em vitaminas como a B1, B2, B3, B5, B6, B9 e B12. Ela é bem fácil de encontrar em lojas de produtos naturais e veganos.
Além disso, você pode temperar com o básico: sal e azeite e outros ingredientes de sua preferência. O fato é que será outra excelente escolha para um snack diferenciado e bastante nutritivo.
5º. Com manteiga
autor: Receitas que amo
E para quem não abre mão de se alimentar bem e de sair da dieta quando necessário, essa opção de lanche é simplesmente incrível, pois além de ser bastante nutricional é bem simples de ser feita.
Vai ficar uma delícia se temperado com alguns insumos básicos e, claro, com manteiga para deixar o cheiro e o sabor ainda melhor. Reunindo tudo isso com a crocância que essa maravilha tem, ela se torna um verdadeiro achado que vale muito a pena.
Confira!
6º. Com pimenta-preta e páprica
autor: Made by Choices
Vários temperos naturais podem e vão deixar ainda melhor e mais saborosa a nossa receita em questão. Nessa variação, não poderia ser diferente. A páprica e a pimenta-preta darão todo um gostinho especial. Além disso, ela tem o seu valor nutricional.
Saiba que também pode ser adicionado alguns outros temperos básicos como sal e até aquela manteiguinha de leve para deixar tudo ainda mais gostoso. Então depois de separar os pedaços grosseiramente com as mãos, basta lavar tudo e levar ao forno em 180C° para obter uma maravilha de resultado.
7º. Feita no micro-ondas
autor: Juliane Camacho
Essa é para reforçar ainda mais a praticidade do passo a passo.
A receita já é super fácil, mas agora irá prepará-la em pouquíssimo tempo.
Lembre-se, lave as suas folhas, tudo com cuidado, corte os pedaços e utilizar os temperos favoritos, mas lembrando sempre de manter a pegada saudável para consumir algo realmente balanceado. Depois basta levar ao seu micro-ondas por em média 2 minutos, então depois é só aproveitar esse sabor incrível.
8º. Feita na airfryer
autor: Panelaterapia
E fechando bem a nossa lista de receitas, vamos explorar essa maravilha de utensilio doméstico que é a airfryer.
Tudo que você vai precisar é de lavar suas folhas, rasgá-las com as mãos e levar tudo para assar por 5 minutos, mas lembrando de abrir a tampa aos 3 minutos para observar como está a aparência (devido à potência de cada eletrodoméstico, pode queimar mais rápido). Uma vez feito isso, basta colocar um pouco de sal e pimenta e finalizar com um fio de azeite.
É a garantia de algo crocante e saboroso.
Gostou das opções de receitas apresentadas aqui? Então não deixe de nos acompanhar e de obter mais sugestões crocantes para qualquer dia como estas e que talvez sequer tenha pensado ainda.
