Se você é um amante de queijos, o artigo de hoje com certeza vai te deixar animado pois nele vamos explorar um dos queijos mais clássicos de nosso país. O queijo canastra. Esse ingrediente tão amado em todo o país, possui seu lar em Minas Gerais e ganha esse nome devido a região em que é produzido a serra da canastra.
Para começar, descubra como fazer uma receita com queijo canastra de parar o trânsito, um delicioso pão de queijo de liquidificador que vai te deixar babando. Logo depois descubra mais delícias para ampliar seu livro de receitas.
Receita com queijo canastra- Pão de queijo de liquidificador: Saiba como fazer
- 2 ovos
- 120 ml (1/2 xícara) de óleo
- 300 g (2 xícaras) de polvilho doce ou azedo
- 240 ml (1 xícara) de leite
- 200 g de queijo canastra ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador adicione o óleo, leite, ovos, polvilho, queijo e sal logo em seguida bata até obter uma massa homogênea.
- Logo em seguida despeja a massa em forminhas pequenas untadas com óleo.
- Salpique o restante do queijo e então leve o pão para assar em forno preaquecido a 220° por 10 minutos.
- Passado o tempo retire, desenforme e sirva.
2º. No pão de queijo
autor: Dicas Caseiras
Se você é um fã de pão de queijo com certeza, precisa experimentar essa versão deliciosa desse item comum na mesa brasileira! Ele é uma ótima opção para lanches e possui o sabor marcado desse queijo único.
Para fazer vamos utilizar poucos itens o mais importante deles é o polvilho doce o queijo canastra e o queijo parmesão ralado que vai ajudar a dar aquele contraste de sabor único. Vale a pena experimentar!
3º. Na broa de fubá
autor: Receitas da Adele
Broa de fubá é um item único e maravilhoso de nossa culinária, ele leva poucos itens em sua preparação, é muito fácil de fazer e a melhor parte de tudo, alimenta maravilhosamente bem, sendo uma ótima opção para quem não come nada com glúten por exemplo.
Sabendo disso, era impossível não trazer uma versão simples dessa receita que contasse com a participação ilustre desse queijo, deixando tudo um pouco mais especial. Vale a pena experimentar.
4º. No risoto
autor: Viver Sabor
Está em busca de uma comidinha simples e saborosa para impressionar aquela pessoa especial ou seus convidados? Então você precisa da uma olhadinha no passo a passo desse delicioso risoto de queijo canastra que vai cair bem no almoço ou jantar.
Ele pode ser servido de diversas maneiras, porém recomendo fortemente que você siga todas as instruções à risca e finalize com aquele crocante de queijo, ele fará a diferença e vai garantir muita textura ao prato. Experimente.
5º. No risoto com alcatra e mel
autor: Cheftime
Quando o risoto tradicional não é o suficiente e precisamos recorrer a algo ainda mais complexo e elegante, experimente fazer essa receita de risoto que traz uma construção de sabores complexos e maravilhosos para sua cozinha!
Nesse passo a passo vamos aprender a fazer um risoto simples de queijo canastra acompanhado de um bombom de alcatra de lamber os beiços assada perfeitamente e um redução de mel com azeite balsâmico aromatizado com alecrim! Vale muito a pena experimentar.
6º. Dadinho
autor: Food Network Brasil
Vai rolar um happy hour em sua casa e você não faz ideia do que servir para acompanhar aquela bebida gelada? Experimente fazer esses dadinhos de queijo super saborosos e perfeitos para comer a qualquer hora do dia.
Para acompanhar o prato e ajudar a compor sabores, aprenda também o modo de preparo de um chutney de caju e cajuína perfeito para adocicar a boca e quebrar o excesso de gordura. Não deixe de dar uma olhadinha.
7º. Bolinha de queijo
autor: Gastrô com Amor
A bolinha de queijo é um clássico do final de semana com amigos e aquela bebidinha básica, sabendo disso porque não levar essa receita a outro nível e utilizar o canastra no preparo?
O passo a passo é super descomplicado, para preparar basta misturar queijo canastra ralado, queijo parmesão ralado, farinha de trigo orégano e um ovo levemente batido, logo depois misture vem até formar uma massa. Dê formato a suas bolinhas e então empane com farinha de rosca. Frite logo em seguida.
Muito fácil, certo? Não deixe de experimentar!
8º. No bolo de queijo
autor: Antares Consultoria e Gestão
Deseja variar seu café da manhã? Se a resposta é positiva então você precisa experimentar essa versão simples de um bolo saboroso, econômico, lindo e muito fácil de reproduzir.
A receita leva poucos itens e tem aquele sabor único dominado pelo queijo e pelo agridoce proporcionado pelo açúcar. Vale a pena experimentar!
9º. No pudim
autor: Cozinha Amiga
O pudim é uma das sobremesas mais amadas do Brasil, e não é para menos, ela é simples de fazer leva poucos ingredientes e tem um sabor inesquecível.
Porém, mesmo aquilo que já é mágico pode ficar ainda melhor! Pensando nisso, nessa listinha fizemos questão de trazer uma receita que elevasse o queijo a outro nível. Com certeza, vale a pena experimente.
10º. Com banana caramelada
autor: Cantinho a lenha
A banana caramelizada é uma espécie de sobremesa muito comum em nosso país, seja por seu sabor espetacular e extremamente simples ou por facilidade de preparo é um fato que que ela é soberana.
Porém como já citado, sempre existem maneiras de melhorar algo que já está bom, e essa receita é uma dessas maneiras. Aqui, descubra como fazer uma banana simples com queijo que vai te deixar babando, para deixar tudo ainda mais interessante, experimente adicionar chocolate na mistura.
11º. No biscoito de polvilho
autor: Dicas da Barinha Série Vida Real
O biscoito de polvilho é um clássico da cozinha brasileira e atualmente é difícil encontrar alguém que nunca tenha experimentado essa iguaria.
Se você gosta desse biscoitinho e deseja deixar a receita um pouco mais interessante, com certeza esse passo a passo vai te agradar pois aqui vamos aprender a fazer um delicioso biscoito com esse item. O resultado é super saboroso, perfeito para comer em qualquer ocasião! Experimente.
Gostou de nossa super seleção de delícias? Então continue navegando com a gente e descubra outros preparos com queijo que vão te deixar totalmente apaixonada.
